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Château La Gamaye – Folie Rouge Malbec 2019

Château La Gamaye - Folie Rouge Malbec 2019

Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5Wein mit einer Bewertung von 2,5/5
2.5/5 (2 Kunden)

91/100

Decanter

(Notizen zum Jahrgang 2018)
Malbec
elegant

Der Folie Rouge vereint Seltenheit und Eleganz und stammt aus Malbec-Reben, die im Durchschnitt 50 Jahre alt sind und in den Weinbergen von Bordeaux nur selten zu finden sind. Anmutig wie eine klassische Balletttänzerin, verströmt dieser Wein mit seiner intensiven violetten Farbe Noten von Veilchen, Brombeeren, schwarzen Früchten und sogar Tabak. Am Gaumen ist er rund und fruchtig mit seidigen, großzügigen Tanninen. Wagen Sie eine kleine Verrücktheit!

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Bewertete Website
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Weingut

Château La Gamaye

Cuvée

Folie Rouge

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

In Umstellung auf Bio

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kaltmazeration (6 °C) vor Beginn der alkoholischen Gärung für 4 Tage, um die Extraktion der Fruchtstoffe zu fördern.

Reifung

10 Monate im Betontank

Auge

Dunkles Violett

Nase

Noten von Veilchen, Brombeeren, schwarzen Früchten und sogar Tabak

Mund

Elegant wie eine klassische Balletttänzerin, rund und fruchtig, seidige und großzügige Tannine

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2025

Wache

0 bis 5 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Lammragout, Carpaccio von Entenbrust, mariniertem Schweinefleisch.

Weitere Informationen unter Château La Gamaye

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

Dekanter

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2018)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Bourceau, seit sechs Generationen im Weinbau tätig, wird seit 2017 von Wilfried vertreten. Der junge Winzer, der sich für ökologische Themen interessiert, beschließt ein Jahr später, den gesamten Betrieb auf biologischen Anbau umzustellen.

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