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Château Lacaussade Saint-Martin - Héritage 2018

Blaye Côtes de Bordeaux|Rotwein

3.8/5 (5 Kunden)

90/100

James Suckling

Merlot

heikel

saftig

„Ein sicherer Wert zum kleinen Preis“

„Ein sanfter und zarter Rotwein mit Noten von Beeren, leichter Schokolade sowie erdigen Aromen und Geschmacksnoten. Mittlerer Körper. Saftiger und schmackhafter Abgang. Jetzt trinkreif. “ (James Suckling – 2021) Diese Cuvée ist eine Hommage an die Generationen von Winzern, die der Familie Chardat auf diesen Ländereien vorausgingen. Der Wein bringt das wunderschöne Terroir von Lacaussade wunderbar zum Ausdruck. Ein kleines Juwel!

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Weingut

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Héritage

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Kalksteinhänge mit Blick auf die Gironde-Mündung

Weinbau

In Umstellung auf ökologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Weinbereitung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung, um die Weinbereitungsprozesse perfekt zu steuern und so alle Fruchtaromen zu bewahren

Reifung

6 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefschwarze Farbe

Nase

Vollmundig, mit ausgeprägten Noten von roten Steinobst

Geschmack

Vollmundig und ausgewogen zwischen süßen Noten und Holz, mit einem sehr schönen Abgang

Servieren

Bei 15–17 °C

Vorher trinken

2024

Wache

3 bis 5 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Entrecôte à la Bordelaise, einem Stück gegrilltem Rindfleisch, einer gebratenen Gans mit Steinpilzen, einem im Ofen gebackenen Lammkarree, einem Kalbsfilet, kleinem Wildgeflügel (Waldschnepfe oder Drossel auf Weinreben), Kaninchen nach Jägerart oder einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Château Lacaussade Saint-Martin

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Zum Wein:

Ein milder und zarter Rotwein mit Noten von Beeren und leichter Schokolade sowie erdigen Aromen und Geschmacksnoten. Mittlerer Körper. Saftiger und schmackhafter Abgang. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE V. Veröffentlicht am 16.08.2022

Ein typischer Blaye, gut gemacht, mit der ganzen Rundheit des Merlot und Schokoladenaromen; er könnte im Abgang etwas länger sein, aber für 9 Euro ist es eine schöne Flasche.