Rundheit, Finesse und Geschmeidigkeit stehen auf dem Programm!
Silbermedaille beim Concours Mondial in Brüssel 2007, Ausgewählt Hachette-Reiseführer 2008Große Entschlossenheit und das Bewusstsein, sich inmitten eines außergewöhnlichen Terroirs zu befinden, trieben Jacques Chardat sich diesem Weinberg mit ganzer Kraft zu widmen, um Weine voller Anziehungskraft und Erhabenheit zu keltern. Die alte Rebstöcke die zu diesem führen Trois Moulins Rouge 2005 spiegeln die Einzigartigkeit der Herkunftsbezeichnung und den Reichtum des Terroirs wider: nach Süden ausgerichtete Hänge mit schönen, sehr gut entwässerten Hängen. Dieser Jahrgang ist kraftvoll und wird von kleinen roten Steinobstfrüchten sowie feinen Holznoten geprägt. Ein preisgekrönter Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
schöne, dunkle, ziegelrote Farbe
Nase
kraftvoll, geprägt von kleinen roten Steinobstfrüchten und feinen holzigen Noten
Geschmack
rund, vollmundig und üppig, mit einem Abgang von reifen Tanninen
Servieren
in einer Karaffe bei 16 bis 17 °C
Öffnen
30 Minuten vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2012
Vorher trinken
2016
Produktion
96.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Kundenbewertung
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE T. Veröffentlicht am 02.02.2014
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Bewertung und Rezension von Frau NANCIE S. Veröffentlicht am 28.04.2013
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