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Château Lacaussade Saint-Martin – Trois Moulins 2005

Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (2 Kunden)

Rundheit, Finesse und Geschmeidigkeit sind garantiert!

Silbermedaille Concours Mondial Bruxelles 2007, Ausgewählt Hachette-Führer 2008
Große Entschlossenheit und das Bewusstsein, sich in einem außergewöhnlichen Terroir zu befinden, trieben ihn an. Jacques Chardat sich diesem Weinberg mit ganzer Kraft zu widmen, um Weine voller Verführungskraft und Größe zu keltern. Die alte Rebstöcke die zu diesem Ergebnis führen Trois Moulins rot 2005 spiegeln die Einzigartigkeit der Appellation und den Reichtum des Ortes wider: nach Süden ausgerichtete Hänge mit schönen, sehr gut drainierten Böden. Dieser Jahrgang ist kraftvoll, dominiert von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten. Ein Medaillengewinner, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

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Weingut

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins Vieilles Vignes rouge

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm-Kalkboden an Südhängen, schöne, sehr gut drainierte Hänge

Weinlese

Überreife Trauben

Reifung

Etwa 12 Monate im Fass

Auge

schöne dunkle ziegelrote Farbe

Nase

kraftvoll, dominiert von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten

Mund

rund, vollmundig und vollmundig, mit einem Abgang von reifen Tanninen

Servieren

in einer Karaffe bei 16 bis 17 °C

Öffnen

30 Minuten vor dem Servieren

Trinken aus

2008

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2016

Produktion

96.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te bordelaise, une pi&egrave;ce de boeuf grill&eacute;e, une oie r&ocirc;tie aux c&egrave;pes, un carr&eacute; d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers &agrave; plumes (b&eacute;casse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>

Weitere Informationen unter Château Lacaussade Saint-Martin

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

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James Suckling

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Kundenbewertung

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5/5

auf 2 Bewertungen

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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE T. Veröffentlicht am 02.02.2014

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Bewertung und Meinung von Frau NANCIE S. Veröffentlicht am 28.04.2013

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