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Château Lacaussade Saint-Martin – Trois Moulins 2005

Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (2 Kunden)

Rundheit, Finesse und Geschmeidigkeit stehen auf dem Programm!

Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2007, Ausgewählt Hachette-Reiseführer 2008
Eine große Entschlossenheit und das Bewusstsein, sich inmitten eines außergewöhnlichen Terroirs zu befinden, trieben Jacques Chardat sich diesem Weinberg mit ganzer Kraft zu widmen, um Weine voller Anziehungskraft und Größe zu keltern. Die alte Rebstöcke die dazu führen, dass dies Trois Moulins Rouge 2005 spiegeln die Einzigartigkeit der Appellation und den Reichtum des Terroirs wider: nach Süden ausgerichtete Hänge mit schönen, sehr gut drainierten Böden. Dieser Jahrgang ist kraftvoll, geprägt von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten. Ein preisgekrönter Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

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Weingut

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins Vieilles Vignes rouge

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm-Kalkboden an den Südhängen, schöne, sehr gut durchlässige Hänge

Weinlese

Lese bei Überreife

Reifung

Etwa 12 Monate im Fass

Auge

schöne, dunkle, ziegelrote Farbe

Nase

kraftvoll, geprägt von kleinen roten Steinfrüchten und feinen Holznoten

Geschmack

rund, vollmundig und voll, mit einem Abgang von reifen Tanninen

Servieren

in einer Karaffe bei 16 bis 17 °C

Öffnen

30 Minuten vor dem Servieren

Trinken ab

2008

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2016

Produktion

96.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te bordelaise, une pi&egrave;ce de boeuf grill&eacute;e, une oie r&ocirc;tie aux c&egrave;pes, un carr&eacute; d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers &agrave; plumes (b&eacute;casse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>

Weitere Informationen unter Château Lacaussade Saint-Martin

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

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James Suckling

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Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 2 Bewertungen

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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE T. Veröffentlicht am 02.02.2014

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Bewertung und Kommentar von Frau NANCIE S. Veröffentlicht am 28.04.2013

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