„Dieser herrliche 2018er, der 12 Monate in Eichenfässern gereift ist, präsentiert sich in einer tiefen Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist offen und entfaltet Aromen von schwarzen und roten Früchten, begleitet von feinen Holznoten. Umhüllt von knackiger Fruchtigkeit präsentiert sich der Gaumen sehr lang, vollmundig, fleischig und warm, gestützt von seidigen Tanninen und unterstrichen von einer angenehmen Frische. Eine sehr gelungene Ausgewogenheit.“ (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Auge
Schöne, dunkle, tiefgründige Farbe mit rubinroten Reflexen
Nase
Komplexes Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Beeren, unterlegt von würzigen und holzigen Anklängen
Geschmack
Vollmundig, fruchtig und üppig, körperreich, lang anhaltend mit seidigen Tanninen
Servieren
In einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderrippen, Geflügel, Wild oder Hartkäse...
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 90/100
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 2*Coup de Coeur (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser herrliche 2018er, der 12 Monate in Eichenfässern gereift ist, präsentiert sich in einer tiefen Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist offen und entfaltet Aromen von schwarzen und roten Früchten, begleitet von einer feinen Holznote. Umhüllt von knackiger Fruchtigkeit präsentiert sich der Gaumen sehr lang, vollmundig, fleischig und warm, gestützt von seidigen Tanninen und unterstrichen von einer angenehmen Frische. Eine sehr gelungene Ausgewogenheit.
Über das Weingut:
Ob Bordeaux oder Bordeaux Supérieur, Rot-, Weiß- oder Roséwein – Éric Duffau keltert die regionalen AOC-Weine mit Bravour. 1979 übernahm er das Familienweingut im Entre-deux-Mers am linken Ufer der Dordogne. Sein 46 Hektar großer Weinberg liegt größtenteils an den Hängen gegenüber von Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Éric Duffau beweist, dass die Rebsorten aus dem Bordelais, wenn sie bei optimaler Reife geerntet, sorgfältig vinifiziert und zurückhaltend ausgebaut werden, in allen drei Farben makellose Weine zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis hervorbringen. Die Lehmböden auf Kalksteinsockel, die sich hauptsächlich in Génissac und Moulon befinden, verleihen den Cuvées ihre ganze Geschmacksvielfalt, doch eine etwas zu ausgeprägte Holznote kann die Spontaneität der Frucht überdecken.