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Château Brown - Rosé 2014

Name: Château Brown – Rosé 2014
Brand: Château Brown
Rating: 3.2 (5 reviews)

Bordeaux|Roséwein

3.2/5 (5 Kunden)

Wie die großen Roséweine der Provence ist auch dieser Bordeaux-Rosé das Ergebnis einer direkten Pressung von Rebsorten vom linken Ufer. Was in Bordeaux selten ist, wird er wie die Weißweine der Region vinifiziert: 4 Monate im Fass, um diesem außergewöhnlichen Rosé Fülle und Genuss zu verleihen. Ein Roséwein, der zu einem würzigen mediterranen Gericht passt.

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Weingut

Château Brown

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot

Terroirs

Parzellen mit mittlerem Lehmgehalt

Weinbau

traditionell

Weinlese

manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Sanfte Pressung der ganzen Beeren nach Entrappung und kurzer Mazeration (4 Stunden). Alkoholische Gärung in kleinen, thermoregulierten Edelstahltanks.

Reifung

4 Monate in französischen Eichenfässern, mit leichtem Aufrühren der Hefe (zweimonatlich)

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Hübsches rosa Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase

elegant mit rauchigen Noten

Mund

Ein vollmundiger, üppiger Wein. Er präsentiert Noten von kleinen roten Beeren, die durch die Gewürznoten des Holzes schön abgerundet werden.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu leicht würzigen mediterranen Gerichten oder zu einem Barbecue.

Weitere Informationen unter Château Brown

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das seinen Namen einem schottischen Händler verdankt, wurde 2005 von der Familie Mau in Zusammenarbeit mit den Niederländern Dirkzwager übernommen. Der passionierte Jean-Christophe Mau widmet sich diesem Projekt mit viel Energie und wird dabei von Stéphane Derenoncourt für die Rotweine und Philippe Dulong für die Weißweine beraten. Die Weine sind ausgewogen, fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Die Weißweine sind makellos, präzise und rein. Die Rotweine sind von sehr guter Qualität und besitzen einen ausgeprägten Léognan-Charakter. Das Weingut gehört zu den Spitzenreitern der Appellation.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das 2005 von den Familien Mau und Dirkzwager erworben wurde, wird heute von Jean-Christophe Mau geführt. Dieser hat auf diesem Terroir, das an das Cru Classé Château Olivier grenzt, gründliche Arbeit geleistet. Die letzten Jahrgänge erreichen ein ausgezeichnetes Niveau in einem klassischen, aber vollmundigen Stil, der stets eine schöne Finesse der Tannine und die Frische der Frucht in den Vordergrund stellt.