Médaille d'or
The Drinks Business - Bordeaux Masters
90-91/100
James Suckling
89-90/100
Yves Beck
88/100
Decanter
87/100
Wine Spectator
„Inspiriert von der subtilen und harmonischen Struktur der Weißweine von Clarence Dillon“
„Die Frische kommt im Bouquet des Clarendelle Blanc mit Noten von Grapefruit und Limettenschalen sofort zum Ausdruck. Der Wein ist am Gaumen zunächst leicht cremig, dann würzig, frisch und durstlöschend. Ein Wein, den man als Aperitif genießen sollte, um den Abend gut zu beginnen … oder ihn ausklingen zu lassen! Frische ist ein wertvoller Verbündeter für Weinliebhaber. “ (Yves Beck 2024) – Die Cuvée Clarendelle ist in der Welt des Films gut bekannt und hatte Auftritte im Film Matrix oder kürzlich in der erfolgreichen Netflix-Serie Emily in Paris.
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Auge
Die Farbe ist klar und glänzend und weist eine intensive, leicht goldgelbe Färbung auf
Nase
Die ersten dominanten Aromen sind typisch für den Sauvignon: Zitrone, Johannisbeerknospen, gefolgt von den Noten weißer Blüten und Orangenblüten, die der Muscadelle beisteuert
Geschmack
Zunächst dominieren Zitrus- und Grapefruitnoten, doch entwickeln sich die Aromen hin zu saftigen weißen Früchten wie Birne und Litschi. Vollmundig, rund, angenehm und fruchtig. Der Wein ist dicht und vollmundig, mit einer Mineralität, die ihn erfrischend macht. Der Abgang ist lang anhaltend und spiegelt die ganze Komplexität des Weins wider.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Zum Zeitpunkt der Verkostung
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu auf der Plancha gegrilltem Fisch oder zu frischem Ziegenkäse...
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2024) 88/100
Über den Wein:
Brillant, aber ausgewogen, leicht cremig und mit einer guten Portion Zitrusfrüchten, cremigem Pfirsich und Aprikose. Ruhig, ohne groß aufzufallen, aber ein schönes Beispiel für einen Wein, den man an einem warmen, sonnigen Tag genießen sollte. Klar und präzise. 2025–2028
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Führer 2024) 87/100 (Guter Wein)
Über den Wein:
Eine leichte Strohnote umrahmt die dezenten Aromen von Mandarine und Grapefruitschale, wobei ein Hauch von Chinin dem Abgang eine gewisse Würze verleiht. Kann sofort getrunken werden.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90–91/100
Über den Wein:
Dieser Wein besticht durch Frische und Lebendigkeit mit Noten von weißem Pfirsich, Zitronenschale und Kamille. Mittelkräftig, knackig und appetitlich, mit einem würzigen und leicht phenolischen Abgang. Zart. 49 % Sauvignon Blanc, 37 % Sémillon und 14 % Muscadelle.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 89–90/100
Über den Wein:
Die Frische kommt im Bouquet des Clarendelle Blanc mit Noten von Grapefruit und Limettenschalen sofort zum Ausdruck. Der Wein ist am Gaumen zunächst leicht cremig, dann würzig, frisch und durstlöschend. Ein Wein, den man als Aperitif genießen sollte, um den Abend gut zu beginnen … oder ihn ausklingen zu lassen! Frische ist ein wertvoller Verbündeter für Weinliebhaber. Jetzt – 2029
The Drinks Business - Bordeaux Masters
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) Goldmedaille