Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Inspiré par Haut-Brion
93/100
James Suckling
91/100
Wine Enthusiast
„Ausschließlich aus Trauben von den Parzellen der Weingüter Château Haut-Brion und Château La Mission Haut-Brion gekeltert!“
„Sehr schöner Einfluss von Zedern-Eiche, unterlegt mit Aromen von frischem hellem Tabak und Laub, mit einem Kern aus roten und blauen Beeren. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig, fein und dicht, mit satten, konzentrierten roten Pflaumen und Beeren. Superkonzentriert, lang und elegant. Die dritte Auswahl der vereinigten Weingüter Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Ab 2022 zu probieren.“ (James Suckling 2019) • Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Nase
Typisch für seine Herkunftsbezeichnung, mit Noten von roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz, schwarzen Kirschen und geröstetem Brot. Dazu kommen einige feine Noten von Unterholz.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und elegant, vollmundig und von großer Frische geprägt. Die Textur ist seidig und samtig, mit einer schönen Säure und festen, fein strukturierten Tanninen. Der Wein bietet eine breite Palette fruchtiger Aromen, aber auch Röstnoten, begleitet von einem leichten Hauch von Vanille. Das Gesamtbild ist sehr ausgewogen, mit einem fruchtbetonten, langen und schmackhaften Abgang.
Servieren
Bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde früher als die jüngsten Jahrgänge
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Toast mit geräucherter Entenbrust, Steinpilzwurst, Spiegeleiern nach Bordeaux-Art, Steinpilzrisotto und auf der Grillplatte zubereiteter Taube
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 91/100
Über den Wein:
Ein solider Wein mit vielversprechender Zukunft, der von einem Team gekeltert wird, das zwei der besten Weine aus Pessac-Léognan hervorbringt. Er stammt zum Teil aus den Weinbergen von Haut-Brion und besticht durch klassische Tannine und saftige Noten von schwarzen Beeren. Eine gute Säure rundet diesen ausgewogenen Wein ab. Kann sofort getrunken werden.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100
Über den Wein:
Sehr schöner Einfluss von Zedern-Eiche, unterlegt mit Aromen von frischem hellem Tabak und Laub, mit einem Kern aus roten und blauen Beeren. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig, fein und dicht, mit satten, konzentrierten roten Pflaumen und Beeren. Super konzentriert, lang und elegant. Die dritte Auswahl der vereinigten Weingüter Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Ab 2022 zu probieren. 31.000 Flaschen produziert.