Château Compassant

Das Château Compassant wurde von Jean-Luc Thunevin erworben, einem in der Region Bordeaux bereits bekannten Weinhändler und Eigentümer, der stets auf der Suche nach den schönsten Parzellen ist. Das Château Compassant befindet sich in Génissac im Entre-deux-Mers. Der Weinberg des Château Compassant liegt auf einem herrlichen lehm- und schluffhaltigen Terroir. Der Wein wird mit derselben Sorgfalt behandelt wie der Wein des Château de Valandraud, das ebenfalls Jean-Luc Thunevin gehört.

Der Wein des Château Compassant besteht zu 80 % aus Merlot, zu 15 % aus Cabernet Franc und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon. Die Weinbereitung erfolgt durch Guillaume Quéron und endet mit einer 12-monatigen Reifung in vollständig neuen Eichenfässern, wodurch ein AOC Bordeaux-Wein entsteht, dessen Qualität den Anforderungen entspricht, die Jean-Luc Thunevin an alle seine Weingüter stellt.