Château Fleur Haut Gaussens - Cabernet Franc La Bergeronnette 2016
15/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
91/100
Wine Enthusiast
90/100
Decanter
„Der Bergeronnette 2016 ist ein reiner Cabernet Franc aus dem Bordeaux Supérieur. Er präsentiert ein temperamentvolles Bouquet mit Noten von grünem Paprika, das die „dynamische“ schwarze Frucht unterstreicht, die nach Aufmerksamkeit verlangt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer markanten schwarzen Frucht. Eine schöne Säurestruktur sorgt für Frische und Präzision bis in den Abgang hinein. Es überrascht nicht, dass dieser Wein als Primeur ein Erfolg war. Es ist ein ausgezeichneter Wein.“ (Wine Advocate 2017 – Neal Martin)
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Nase
Das Bouquet ist lebhaft mit Noten von grüner Paprika, die die kräftigen schwarzen Beeren untermalen und die Aufmerksamkeit auf sich ziehen
Geschmack
Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer gut integrierten Note von schwarzen Beeren. Eine lebhafte Säure sorgt bis zum Abgang für ein Gefühl von Frische und Präzision. Es ist ein ausgezeichneter Wein, der noch ein Jahrzehnt lang Trinkgenuss bereiten wird
Servieren
BEI 15-18°C
Öffnen
15–20 Minuten vorher
Trinken ab
2022
Vorher trinken
2024
Wache
8 bis 10 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rohschinken und Wurstwaren, gebratenem Geflügel und Kalbfleisch, Paella und Tapas sowie Ziegenkäse
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Zum Wein:
Diese harmonische und frische Cuvée, die zum überwiegenden Teil aus Cabernet Franc besteht, besticht durch ihre Lebendigkeit und Tiefe.
Über das Weingut:
Seit einem halben Jahrzehnt besticht dieses Weingut im Entre-Deux-Mers durch seine vollmundigen Weine, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit sich harmonisch mit einem Röstton verbindet.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 90/100
Zum Wein:
Ein 100 % Cabernet Franc wird normalerweise nicht mit einem Wein aus dem Bordelais oder dem Burgund in Verbindung gebracht! Dieser Wein besticht durch saftige, reife Fruchtaromen, wobei die für diese Rebsorte typischen klassischen Paprikanoten stets präsent sind. Die Tannine sind nicht gerade zurückhaltend, scheuen Sie sich also nicht, ihn zu einem Rinderrippenstück zu servieren.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 90/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der „La Bergeronnette 2016“ ist ein reiner Cabernet Franc aus dem Bordeaux Supérieur. Er präsentiert ein temperamentvolles Bouquet mit Noten von grünem Paprika, das die „dynamische“ schwarze Frucht unterstreicht, die nach Aufmerksamkeit verlangt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer einnehmenden schwarzen Frucht. Eine schöne Säurestruktur sorgt bis zum Abgang für Frische und Präzision. Es überrascht nicht, dass dieser Wein als Primeur ein Erfolg war. Es ist ein ausgezeichneter Wein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Ausgehend vom familieneigenen Weinberg am rechten Ufer in Vérac, nahe Fronsac, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux Supérieur geschaffen, deren Grundpfeiler Tiefe, Authentizität und eine behutsame Holzausprägung sind. Neue Rebflächen mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf freiliegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die Densitometer-Sortiermaschine dem Jahrgang 2018 mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir hinsichtlich der etwas übertriebenen Extraktion und Reifung skeptisch. Lassen wir den Weinen Zeit, sich zu entfalten, bevor wir erwägen, den Stern zu streichen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 91/100
Zum Wein:
Ein Wein, der sofort besticht durch sein Aroma und seine feinen Tannine sowie seine reichhaltigen Beerenaromen – er verfügt über großes Potenzial. Er ist vollmundig, reif und wird gut altern. Warten Sie einfach bis 2022.
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