Château Fleur Haut Gaussens 2016
15/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
Die Cuvée des Weinguts „Le Château Fleur Haut Gaussens 2016 [...] entfaltet in der Nase schöne Aromen von Brombeere, Zedernholz und Wald. Am Gaumen ist er mittelkräftig und von samtigen Tanninen geprägt, die einen seidigen Eindruck hinterlassen. Viel Frische, sehr konzentriert, mit beeindruckender Fülle und Dichte im Abgang. Was für ein herrlicher Bordeaux Supérieur! Es lohnt sich, ihn aufzuspüren. » (Wine Advocate 2017 – Neal Martin)
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Auge
Schöne purpurrote Farbe.
Nase
Entfaltet verführerische Aromen von Brombeere, Zeder und Waldduft
Geschmack
Der Auftakt ist leicht kräftig mit markanten Tanninen, die den Gaumen umhüllen. Im Abgang entfalten sich dann eine beeindruckende Frische und Dichte. Er ist zugleich elegant, ausgewogen und vollmundig mit einer seidigen Textur/
Servieren
BEI 16-19°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2021
Vorher trinken
2026
Wache
10 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, einem Barbecue oder einer Käseplatte
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein:
Rund, fruchtig, harmonisch – ein Bordeaux zum Genießen.
Über das Weingut:
Seit einem halben Jahrzehnt besticht dieses Weingut im Entre-Deux-Mers durch seine vollmundigen Weine, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit sich harmonisch mit einem Röstton verbindet.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Château Fleur Haut Gaussens 2016 ist eine Cuvée aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Zu Beginn zeigt sich in der Nase ein Hauch von leichter Reduktion, der jedoch schnell verfliegt und schöne Aromen von Brombeere, Zeder und Wald freigibt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und von samtigen Tanninen geprägt, die einen seidenweichen Abgang hinterlassen. Viel Frische, sehr konzentriert, mit beeindruckender Fülle und Dichte im Finale. Was für ein herrlicher Bordeaux Supérieur! Es lohnt sich, ihn aufzuspüren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Dieser 2016er spiegelt die Hitze des Jahrgangs wider, mit Fruchtaromen, die an Pflaumen und in Branntwein eingelegte Kirschen erinnern. Am Gaumen ist er noch etwas verschlossen, mit etwas festen Tanninen. Die minzige Frische und der lange Abgang dieses Weins lassen jedoch darauf schließen, dass er gut altern wird.
Über das Weingut:
Ausgehend vom familieneigenen Weinberg am rechten Ufer in Vérac, nahe Fronsac, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux Supérieur geschaffen, deren Grundpfeiler Tiefe, Authentizität und eine behutsame Holzausprägung sind. Neue Rebflächen mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf freiliegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die Dichte-Sortiermaschine dem Jahrgang 2018 mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir bei unserer Kritik hinsichtlich der etwas übertriebenen Extraktion und des Ausbaus. Lassen wir den Weinen Zeit, sich zu entfalten, bevor wir erwägen, den Stern zu streichen.
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