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Château La Freynelle 2020

Château La Freynelle 2020

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

90/100

A. Larsson

Sauvignon
Frische
elegant

„Saftig und knusprig“

„Leuchtend hellgoldene Farbe mit silbernen Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet, das Zitrusfrüchte, Johannisbeerknospen und einen dezenten Hauch von Buchsbaum vereint. Am Gaumen luftig, entfaltet er großzügig seine schöne, knackige und köstliche Aromenpalette in einem klassischen, belebenden Rahmen. Passt perfekt zu Meeresfrüchten.“ (Le Guide des Vins 2021 – Gilbert & Gaillard)

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Weingut

Château La Freynelle

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

60% Sauvignon, 20 % Sémillon, 20 % Muscadelle

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, Parzellen auf 25 ha, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren

Weinbau

Nachhaltig. Keine systematische Düngung, Begrünung, Pflanzenschutz mit minimalen Dosierungen, einfacher Guyot-Schnitt

Weinlese

Mechanik

Weinbereitung

Maischegärung für die Rebsorten Sauvignon Blanc und Muscadelle. Sanfte und langsame pneumatische Pressung. Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen.

Reifung

Auf der Feinhefe bis zur Abfüllung

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne, blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Zeigt ein sehr gutes Aromaprofil, geprägt von der Frische und Finesse des Sauvignon (Zitrone, Grapefruit) und der Zartheit der Muscadelle (weiße Blüten: Akazie, Geißblatt)

Geschmack

Der Sémillon verleiht dem Wein etwas mehr Rundheit und Länge und sorgt für einen schmackhaften, charmanten Abgang. Das Terroir und das Know-how des gesamten Teams von Château La Freynelle kommen in diesem eleganten und raffinierten Weißwein voll zur Geltung.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Wache

Lagerfähigkeit von 2 Jahren

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und bestimmten Käsesorten (Ziegenkäse)

Weitere Informationen unter Château La Freynelle

Weitere Informationen unter Bordeaux

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2021) Goldmedaille

Über den Wein:

Leuchtend hellgoldene Farbe mit silbernen Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet, das Zitrusfrüchte, Johannisbeerknospen und einen dezenten Hauch von Buchsbaum vereint. Am Gaumen luftig, entfaltet er großzügig seine schöne, knackige und köstliche Aromenpalette in einem klassischen, belebenden Rahmen. Passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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