Der „Alouette de Labadie“ ist ein trockener Weißwein, der seine ungewöhnliche Note dem hohen Anteil an Sauvignon Gris verdankt, einer Rebsorte, die im Médoc mittlerweile selten geworden ist. Er zeichnet sich durch eine mineralische Note aus, die von fruchtigen Anklängen nach Passionsfrucht und Zitrusfrüchten begleitet wird, sowie durch eine sehr gut integrierte und dezente Holznote, die ihm eine explosive Note verleiht. Genießen Sie ihn zu einem Meeresfrüchte-Gratin, Jakobsmuscheln oder edlen Fischgerichten in Soße!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Mineralisch, aber mit exotischen Fruchtnoten
Geschmack
Die sehr dezentrale und dezente Holznote verleiht diesem weißen Bordeaux eine komplexe Note, die ihn definitiv zu einem Wein für zum Essen macht.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Meeresfrüchte-Gratin, Jakobsmuscheln, Fischgerichten mit Soße …
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)