„Sauvignon und Sémillon vereinen sich in dieser leuchtend hellgelben Cuvée mit schönen smaragdgrünen Reflexen. Sie entfalten ein anhaltendes Bouquet von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, unterstrichen von blumigen Noten. Eine leichte Perlage unterstreicht die harmonische Frische dieses sehr aromatischen Weins.“ (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ein echter Erfolg zum Schnäppchenpreis!
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Auge
Leuchtendes Hellgelb mit schönen smaragdgrünen Reflexen
Nase
Ausdrucksstark mit exotischen Noten von Ananas und Mirabelle, mineralischen Anklängen (Feuerstein) und blumigen Aromen (Ginster, weiße Blüten)
Geschmack
Vollmundig, straff, frisch und cremig
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt gut zu Fisch und weißem Fleisch, zu frischen, zitronigen Gerichten wie Carpaccio, Dorade, Wolfsbarsch, Meerbarbe, mit Zitrone und Thymian marinierten Hähnchenstreifen sowie zu Käse und fruchtigen Desserts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Château Lamothe reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, und seit 1956 befindet es sich im Besitz derselben Familie. Derzeit wird das 80 Hektar große Weingut von Anne Neel und ihren Kindern Maria und Damien Chombart geführt. Sie haben das Weingut erweitert und in den Kellern beeindruckende unterirdische Gänge angelegt. Die Cuvée Valentine wird mit Sorgfalt und unter Wahrung der klassischen Ausgewogenheit gekeltert. Sie durchläuft die Jahrgänge und bleibt dabei ihrem Stil treu.
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2020) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Sauvignon und Sémillon vereinen sich in dieser leuchtend hellgelben Cuvée mit schönen smaragdgrünen Reflexen. Sie entfalten ein anhaltendes Bouquet von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, unterstrichen von blumigen Noten. Eine leichte Perlage unterstreicht die harmonische Frische dieses sehr aromatischen Weins.
Über das Weingut:
Lamothe de Haux liegt auf einem Hügel aus Lehm- und Kalkstein und verfügt über 77 Hektar Rebfläche, zu denen auch das 1991 erworbene Weingut Ch. Manos gehört, das sich auf die Rebsorte Cadillac spezialisiert hat. Seit 1956 und über vier Generationen hinweg wird das Weingut von Frauen weitervererbt. Heute leiten es Maria und Damien Chombart.
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER R. Veröffentlicht am 02.03.2020
Ein spritziger Weißwein, der von der Spannung und den Aromen des Sauvignon geprägt ist. Er ist klar und lebhaft, lässt jedoch etwas an Struktur und Tiefe vermissen. Ideal als Aperitif.
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Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE L. Veröffentlicht am 17.10.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 04.06.2020
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Bewertung und Rezension von Frau MURIEL P. Veröffentlicht am 04.05.2020
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