„Als Mischung aus Sauvignon Gris und Sauvignon Blanc bildet dieser runde und geschmeidige Wein, der von einer feinen Bitterkeit und schönen Zitrusnoten getragen wird, ein überzeugendes und angenehmes Gesamtbild und besticht zudem durch einen schönen Abgang. Ideal zu Tapas mit Meeresfrüchten. “ (Guide Hachette 2026) – Die Brüder Vincent wurden im Bordelais zu den „Winzer des Jahres des Guide Hachette 2024“ gekürt!
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Auge
Schöne, klare, hellgelbe Farbe
Nase
Ein elegantes Bouquet aus Birne, Ananas, Zedratzitrone und Reineclaude, untermalt von Brioch- und Röstnoten
Geschmack
Dichte Frucht, untermalt von mineralischen Noten und einer reichhaltigen Struktur. Ein langer, vollmundiger Abgang, der die ganze Noblesse eines Weins von großartiger Herkunft offenbart.
Servieren
BEI 6-8°C
Öffnen
Zum Zeitpunkt der Verkostung
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2027
Produktion
13.300 Flaschen
Wache
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem kurz angebratenen Thunfischstück, auf der Plancha gebratenen Tintenfischringen oder einer Rochenflosse mit Kapern...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Als Mischung aus Sauvignon Gris und Sauvignon Blanc bildet dieser runde und geschmeidige Wein, der von einer feinen Bitterkeit und schönen Zitrusnoten getragen wird, ein überzeugendes und angenehmes Gesamtbild und besticht zudem durch einen schönen Abgang. Ideal zu Tapas mit Meeresfrüchten. 2025–2028
Über das Weingut:
Ein weitläufiges Weingut mit 92 Hektar im Entre-deux-Mers, das 1920 von den Urgroßeltern gegründet wurde. Seine Stärken: ein sehr moderner, 2016 fertiggestellter Weinkeller und die sich ergänzenden Kompetenzen von Christophe Vincent (im Weinberg) und Fabien (im Gärkeller). Man sagt, Saint-Vincent sei ihre Inspiration, doch es sind vielmehr ihre fundierte technische Ausbildung und ihr hoher Anspruch, die dieses Weingut zu einer Referenz für Bordeaux und Bordeaux Supérieur machen.
Concours Vins de Bordeaux
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) – Goldmedaille (Wettbewerb „Vins de Bordeaux“)
Concours Général Agricole de Paris
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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