Anmerkung: Unter den Top 5 der Talente von Bordeaux gelistet, 2**+Coup de Coeur im Guide Hachette
„Eine Cuvée mit einer aromatischen Ausdruckskraft von seltener Finesse. In der Nase verbinden sich sanfte Röst- und Vanillenoten harmonisch mit der Fruchtigkeit. Eine Harmonie, die sich am Gaumen fortsetzt, wo der großzügige Auftakt den Weg für einen weichen und vollmundigen Geschmack ebnet...“ (Guide Hachette des vins 2009)
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Auge
Schöne, dunkle, tiefgründige Farbe
Nase
vollmundig und sehr aromatisch, fruchtig mit einer Mischung aus feinen Holz- und Vanillenoten
Geschmack
Körperreich, vollmundig, harmonisch, von großer Fülle, getragen von der Kraft der bereits gut eingebundenen Tannine
Servieren
In einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2012
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
A savourer sur des grillades, un steak au poivre, un gigot d'agneau et ses flageollets, un magret de canard...<br/>