„Seit 2021 auf biologischen Anbau umgestellt, kehrt dieses bei Liebhabern bekannte Weingut aus Bordeaux mit neuen Cuvées zurück ins Rampenlicht. Wie dieser technisch makellose Wein ohne Schwefel. Ein schöner Cabernet Franc, der sich hier mit Brillanz und Offenheit präsentiert. ” (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Auge
Schöne intensive und tiefe violette Farbe
Nase
Entfaltet intensive Aromen von kleinen schwarzen Beeren (Cassis, Brombeere, Heidelbeere) und Noten von Pfingstrose und Veilchen, alles auf einer leicht lakritzartigen Grundlage.
Mund
Der Auftakt ist rund, mit Aromen von knackigen und saftigen Früchten. Mineralische und blumige Aromen setzen sich bei der Verkostung auf einer subtilen und seidigen Tanninstruktur fort. So offenbart uns der Wein die Balance zwischen Frucht und Struktur, zwischen Süße und Lebhaftigkeit, zwischen Finesse und Intensität...
Servieren
BEI 16-17°C
Höhepunkt
2021-2023
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, gebratenen Pilzen, Käse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2021) Prix Plaisir (Preis für Genuss)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein:
Dieses bei Weinliebhabern bekannte Weingut in Bordeaux, das seit 2021 auf biologischen Anbau umgestellt hat, kehrt mit neuen Cuvées ins Rampenlicht zurück. Wie dieser technisch makellose Wein ohne Schwefel. Ein schöner Cabernet Franc, der sich hier mit Brillanz und Offenheit präsentiert.
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 1958 von Raphaël Gazaniol, einem gebürtigen Marokkaner, gekauft und umfasst derzeit 180 Hektar, von denen 70 mit Reben auf den am besten exponierten Parzellen bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen separat vinifiziert und entweder für den bereits hochwertigen Basiswein oder für die berühmte Cuvée Raphaël verwendet, ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass eine einfache Bordeaux-Appellation großartige Weine hervorbringen kann, oder auch für die Cuvée Esprit, die nur in geeigneten Jahrgängen hergestellt wird und hauptsächlich aus Cabernet besteht, der 14 Monate in neuen Fässern gereift ist. Die Produktion wird durch Bordeaux Blanc und Bordeaux Clairet ergänzt. Weine mit Charakter, ausgewogen und charmant. Ein stimmiges Sortiment von unerschütterlicher Beständigkeit.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
An der Grenze zwischen den Departements Gironde und Dordogne liegt ein Schloss im Stil des Périgord, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, sowie ein weitläufiges Weingut (67 ha Rebfläche) mit gleichbleibender Qualität. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und übergab es dann seinem Sohn Jean und seiner Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der auch Eigentümer eines Weinbergs in Montalcino in der Toskana ist, das Weingut.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
Über das Weingut:
Nicht weit von Sainte-Foy-la-Grande entfernt, im äußersten Osten des Bordelais, profitiert der Weinberg des Château de Parenchère von einem lehm- und kalkhaltigen Terroir mit einem sehr hohen Lehmanteil. Auf den gut 60 Hektar, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind, dominieren Merlot (50 %) und Cabernet Sauvignon (40 %) – letzterer auf den am besten exponierten Parzellen –, unterstützt von Cabernet Franc. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Seit einigen Jahrgängen ergänzt ein Weißwein das Sortiment.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) Goldmedaille
Über den Wein:
Da die Qualität eines Weins nicht von seinem Preis abhängt, stellen wir Ihnen jede Woche einen Wein für weniger als 10 Euro vor, der uns besonders begeistert hat.
Kundenbewertung
2/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 27.10.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 17.07.2021
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