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Château Penin – Tradition 2012

Château Penin - Tradition 2012

Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5
3.1/5 (14 Kunden)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

„Viel Merlot (90 %) und wenig Holz (sechs Monate). Daher diese Nase nach schwarzen Früchten, Cassis mit einem Hauch Vanille, und dieser liebenswürdige, vollmundige, geschmeidige und fruchtige Geschmack von schöner Finesse. “ (Le Guide Hachette des Vins 2015). Ein harmonischer, ausgewogener, runder und vollmundiger Rotwein, ohne Schärfe, der die Frucht respektiert, mit einem angenehmen und eleganten Abgang...

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Weingut

Château Penin

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Sehr tiefer Kiesboden (Steine, Kies, Sand). Je nach Parzelle variieren die Anteile an Steinen und Sand.

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks, Maischegärung von 15 bis 25 Tagen, je nach Verkostungsergebnis

Reifung

12 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

schönes granatrotes Kleid

Nase

Elegant und fein – sein Kiesboden unterscheidet ihn von anderen Bordeaux Supérieur-Weinen

Geschmack

Ein harmonischer, ausgewogener, runder und vollmundiger Rotwein, der nicht aufdringlich ist und die Frucht zur Geltung bringt. Der Abgang ist leicht und elegant.

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2020

Produktion

ca. 80 000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wurstwaren und einer Käseplatte mit gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château Penin

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Patrick Carteyron ist einer der führenden Winzer der riesigen Appellation Bordeaux. Er hat sein Château Penin zu einer Referenz in verschiedenen Appellationen, Farben und Cuvées gemacht. Der Familienbetrieb ist von 13 Hektar im Jahr 1854 auf heute 40 Hektar angewachsen. Die Produktion der Rotweine, insbesondere der edlen Cuvées „Les Cailloux“ und „Grande Sélection“, erfolgt auf einem kiesigen Terroir aus dem Quartär, dem edelsten des Betriebs. Die häufiger vorkommenden sandigen und lehmigen Böden sind der Herstellung der köstlichen Roséweine und Clairets vorbehalten. Jahr für Jahr bleibt der Clairet „die“ Referenz dieser Appellation. Hier findet man eine breite Palette an Weinen in allen Preisklassen, die alle auf Frucht, Tanninqualität und Frische ausgerichtet sind, darunter einen charmanten und vollmundigen Weißwein und Rosé sowie den bereits erwähnten berühmten Clairet mit seiner stets strahlenden Frucht, der den Ruf des Weinguts ausmacht. Bei den Rotweinen sind die Weine reichhaltig fruchtig und schmeichelhaft, insbesondere eine stets kraftvolle „Grande-Sélection“-Cuvée.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Viel Merlot (90 %) und wenig Holz (sechs Monate). Daher diese Nase nach schwarzen Früchten, Cassis mit einem Hauch Vanille, und dieser angenehme, vollmundige, geschmeidige und fruchtige Geschmack von schöner Finesse.

Über das Weingut:

Einer der bewährten Werte unter den regionalen Appellationen, der bereits mehrere „ Favoriten “-Auszeichnungen vorweisen kann. Ein 50 Hektar großes Weingut auf einem Kiesboden am linken Ufer der Dordogne, gegenüber von Saint-Émilion. Es wurde 1855 von der Familie Carteyron gegründet und wird seit 1982 von Patrick, einem Önologen, geleitet.

Wettbewerb „Vins de Bordeaux“

Concours Vins de Bordeaux

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Wettbewerb „Vins de Bordeaux“)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieser als HVE3 klassifizierte Cru zählt zu den herausragenden Weinen aus den Anbaugebieten Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Penin verfeinert sein Sortiment, indem er sich auf Kalk- und Kiesböden konzentriert und dabei die Finesse einer Frucht bewahrt, die einem breiten Publikum gefällt. Unter dem Label „Natur’“ produziert das Weingut einen Rosé, einen Clairet und einen Rotwein und rüttelt damit ein wenig an den Konventionen des klassischen Bordeaux.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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