Anmerkung: Bettane & Desseauve 15/20
„Dicht und vollmundig, kräftig, ohne Schroffheit – ein sehr schöner Bordeaux von moderner Ausprägung ohne Übertreibung, der mit seidigen Tanninen und fruchtiger Frische spielt. Eine gelungene Arbeit. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Ein komplexer, feiner und delikater Rotwein mit rauchigen und fruchtigen Noten, sehr ausdrucksstark, mit imposanten Tanninen. Ein zarter und geschmeidiger Wein von harmonischer Offenheit... (Wein wird mit Schraubverschluss geliefert)
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Auge
schöne, intensive purpurrote Farbe
Nase
Komplex, fein und zart mit rauchigen und fruchtigen Noten, ausdrucksstark mit herrlicher Fruchtigkeit
Geschmack
dicht, kompakt und dennoch fruchtbetont, mit kräftigen Tanninen; ein zarter und geschmeidiger Wein von harmonischer Offenheit
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vor dem Trinken
2020
Produktion
150.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 15/20 (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Körperreich und vollmundig, kräftig, ohne dabei rau zu wirken – ein sehr schöner Bordeaux, der Modernität ohne Übertreibung verkörpert und mit seidigen Tanninen und fruchtiger Frische spielt. Eine gelungene Arbeit.