„Diese neue Cuvée von François Thienpont setzt ganz auf Merlot und präsentiert sich als runder, blumiger, fruchtiger und sehr harmonischer Wein. Leicht zu trinken und doch vollmundig. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2015) Ganz im Stil der Reihe wird diese Cuvée hauptsächlich aus Merlot gekeltert. Ein fruchtiger und zugänglicher Stil, der François Thienponts Bestreben entspricht, Weine zu produzieren, die sowohl geschmacklich als auch preislich erschwinglich sind.
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Auge
schöne Farbe in tiefem Granatrot
Nase
ein Bouquet von roten Beeren mit würzigen Noten
Geschmack
Rund und vollmundig. Gut ausgewogen mit seidigen Tanninen. Anhaltender Abgang mit einer schönen fruchtigen Frische.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Thunfisch-Tartar, Kalbskotelett oder einer Wurstplatte...
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2015) 14/20 + Lieblingsprodukt (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Diese neue Cuvée von François Thienpont setzt ganz auf Merlot und präsentiert sich als runder, blumiger, fruchtiger und sehr harmonischer Wein. Leicht zu trinken, aber dennoch vollmundig.
Über das Weingut:
Terra Burdigala wurde von Stéphane Derenoncourt und François Thienpont gegründet und bietet Weine aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen an, die vom Duo – in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Winzern – vom Rebstock bis zur Abfüllung begleitet werden. Das Sortiment wird nun durch einen neuen Wein ergänzt: den Lalande l'Etoile, der von Guillaume Thienpont gekeltert wird.