Dieses 26 Hektar große Weingut befindet sich seit zwei Generationen im Besitz der Familie Gaverina. Das Château produziert diesen Bordeaux im klassischen Stil, sehr gut vinifiziert, hauptsächlich aus Merlot (80 %, der Rest Cabernet Sauvignon). Dieser 2007er präsentiert sich dicht, mit einem mittelkräftigen Auftakt, reifen Aromen und geschmeidigen Tanninen. Ein perfekter Bordeaux, leicht zugänglich, weit entfernt von opulenten und schwer verdaulichen Cuvées, in einemausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis !
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Auge
Schöne, klare und glänzende granatrote Farbe
Nase
mit Aromen von reifen roten Beeren
Geschmack
Dicht, mäßig vollmundig, mit reifen Aromen und geschmeidigen Tanninen. Angenehm lang anhaltender Abgang
Servieren
bei 17°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2009
Weinbegleitung
A déguster sur des grillades, un gigot d'agneau, un plateau de fromages... <br/>