Château Dufilhot 2006
Als kleiner Winzer in der Nähe von Langon hebt das Château Dufilhot eine im Bordelais noch zu wenig bekannte, aber vielversprechende Appellation hervor. Dieser vollmundige und gut gemachte 2006er reift 15 Monate im Holzfass, davon 30 % in neuen Barriques, und gehört zweifellos zur Spitzenklasse der AOC sowie zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Er kann sofort genossen oder zwei bis drei Jahre im Keller gelagert werden: Der Genuss ist garantiert!
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Auge
Dunkelgranatfarbene Robe
Nase
fein und elegant, mit Noten von reifen Beeren sowie holzigen und pfeffrigen Aromen
Geschmack
strukturiert, intensiv, mit feinen Tanninen und einer bereits gut integrierten Holznote, das Ganze untermalt von einer schönen Säure, die eine mehrjährige Lagerung zulässt; langer, würziger Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung
A déguster sur une pièce d'agneau...<br/>