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Château Vrai Canon Bouché
In der Nähe von Saint-Émilion und der Flussmündung gelegen, befindet sich das Château Vrai Canon Bouché
auf einem Plateau, das sich
durch eine überraschend hohe Lage, vielfältige Ausrichtung und wohltuende Winde auszeichnet.
Die Geschichte des Weinguts begann im Jahr
1953 mit der Familie Roux. Im März
2014 erwarb LFP Grands Vignobles de France
das Château Vrai Canon Bouché, behielt das bestehende Team bei und beschloss,
die bereits unter der Leitung von Stéphane DERENONCOURT begonnene, auf hohe Qualität ausgerichtete Arbeit
fortzusetzen. Ein strenges Programm zur Rodung und
Neubepflanzung wurde umgesetzt. Die
alten Merlot-Reben, die das Terroir sehr ausdrucksstark widerspiegeln, werden erhalten. 4 Hektar werden gerodet und mit Cabernet Franc aus Massenselektion neu bepflanzt. Derzeit besteht der Bestand
zu 35 % aus Cabernet Franc, zu 5 % aus Malbec und zu 60 % aus Merlot.
Das Weingut erstreckt sich über 13 Hektar Steinbrüche.
Das Terroir des Château Rai Canon Bouché ist völlig untypisch und homogen und stellt ein Juwel im Herzen der Appellation dar. Der Boden besteht aus entkarbonisiertem Ton, der aus Asterien-Kalkstein stammt,
dem geologischen Untergrund der größten Weinberge von Saint-Émilion. Die Magie des Ortes kommt
im Terroir zum Ausdruck und verleiht dem Wein eine Finesse und Mineralität, die durch blumige Noten noch verstärkt werden.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Vrai Canon Bouché
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