Château Vrai Canon Bouché 2016

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Bien situé sur le plateau du tertre du canon, Vrai Canon Bouché doit sa renaissance à Philip de Haseth-Möller, qui l’a acquis en 2005 sur les bons conseils de Stéphane Derenoncourt, avant de le revendre en 2014 à une société d’investissements, La Française REM. Jean de Laître gère le domaine en maître et constitue l’âme de la propriété. Ses efforts entrepris dans la vigne et surtout sa grande patience pour comprendre un terroir aussi complexe paient pleinement et les vins ne cessent de progresser. Les 40 % de cabernet franc permettent de produire un vin élégant et structurant, avec un 2015 de haute volée, grâce à la fraîcheur apportée par le calcaire affleurant. Pour une vingtaine d’euros, voici l’un des meilleurs vins de la rive droite !

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

S'il offre un nez complexe et fin (cassis, griotte, mûre et épices), ce vin séduit plus encore au palais. Après une attaque fraîche se déploie une matière harmonieuse, ronde et ample, intensément fruitée. En finale, quelques tanins témoignent encore de sa jeunesse, mais ils s'assagiront à la faveur d'une garde de quelques années.

A propos du domaine :

Ce cru réputé du Fronsadais couvre 13 ha sur le tertre de Canon, un très beau terroir de calcaire à astéries recouvert d'argiles ; il avait été repris en 2005 par l'homme d'affaires hollandais Philip de Haseth-Möller, qui en avait confié la direction à Jean de Laitre, épaulé par Stéphane Derenoncourt. Une équipe maintenue après le rachat du cru en 2014 par La Française REM, société de gestion déjà très investie dans le vignoble français.

Wine Spectator

A propos du vin :

Montre une bonne énergie partout en elle, avec des notes de ronce, d'anis séché et de genièvre brûlé accentuant un mélange de saveurs de cassis et de pâte de framboise. Déjà très sérieux et unanime.

Vinous A. Galloni

James Suckling

A propos du vin :

Un rouge serré et intense aux arômes et saveurs de fruits noirs, de myrtille et de craie. Corps moyen à corsé, tanins fermes et soyeux et finale brillante. A besoin de temps pour se rassembler. Mieux à partir de 2021.

Jeb Dunnuck

Le Figaro vins

A propos du vin :

Nez de fruits rouges frais. Bouche précise, jus croquant, élégante, séveuse, tannins souples, finale longue, sapide.