„Merlot (70 %) und Cabernet, die aus biologischem Anbau stammen (Umstellung läuft), haben diesen 2010er hervorgebracht, der zunächst zurückhaltend ist, sich aber nach dem Schwenken mit Noten von Cassis öffnet. Am Gaumen ist er vollmundig und lang, mit einer weichen und üppigen Fülle, die kräftige, aber nicht harte Tannine umhüllt. In zwei oder drei Jahren wird dieser charaktervolle Wein gut zu Wildgerichten mit Sauce passen.“ Le Guide Hachette des Vins 2014
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Auge
sehr intensiv, zwischen Rubinrot und Topasblau
Nase
mit frischen, angenehmen Aromen von roten Früchten (Kirsche und Brombeere)
Mund
rund und dicht, mit einem flüssigen, tanninhaltigen Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2017
Produktion
170.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem und weißem Fleisch, Kleinwild, Käse...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2014) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Über den Wein:
Dieses 30 Hektar große Weingut liegt rund um das andere Anwesen der Familie Montfort und gehört seit 1602 der Familie des heutigen Eigentümers, der im 14. Jahrhundert von Eduard III., König von England, erbaute Feudalburg Monbadon. Merlot (70 %) und Cabernet, die biologisch angebaut werden (Umstellung läuft), haben diesen 2010er hervorgebracht, der zunächst zurückhaltend ist, aber nach dem Schwenken Noten von Cassis offenbart. Am Gaumen ist er vollmundig und lang, mit einer weichen, üppigen Fülle, die kräftige Tannine umhüllt, ohne hart zu wirken. In zwei oder drei Jahren wird dieser charaktervolle Wein gut zu Wildgerichten mit Sauce passen.
Kundenbewertung
3.2/5
von 8 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 16.04.2018
Das typische Beispiel für die Mängel der Bordeaux-Weine 2010, die mit viel zu viel Alkohol im Verhältnis zur Tanninstruktur vollgepackt sind.
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Bewertung und Meinung von Herrn JUAN JOSE R. Veröffentlicht am 23.09.2014
Ein ordentlicher Wein, mehr nicht.
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT S. Veröffentlicht am 25.01.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn GILLES N. Veröffentlicht am 22.12.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn PETER O. Veröffentlicht am 22.12.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN D. Veröffentlicht am 12.12.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 05.12.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn CYRIL D. Veröffentlicht am 19.09.2014
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