F. Thienpont - Castillon Côtes de Bordeaux Réserve 2010
15/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
„Dieser Wein bietet ein cremiges Mundgefühl mit Noten von Heidelbeere und Brombeere sowie einem Hauch von Lakritz, der diskret in einen mittelkräftigen Abgang übergeht. Ein verführerischer Wein. “ (Wine Spectator 2013 – James Molesworth / Zweitlabel „La Violette du Manoir“) Ein Hauch Cabernet Franc verleiht diesem fast zu 100 % aus Merlot bestehenden Wein Charakter. Dieser Rotwein besticht durch schöne schwarze Fruchtaromen und Rundheit. Kann ab sofort genossen werden.
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Auge
schöne, intensive rote Farbe
Nase
Aromen von schwarzen Beeren und Lakritz
Geschmack
vollmundig, fruchtig, charaktervoll
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2015
Vor dem Trinken
2019
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gefülltem Geflügel (Truthahn, Kapaun …), einer Pilzpfanne, einem Salat aus dem Périgord …
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Dieser Wein besticht durch einen cremigen Geschmack mit Noten von Heidelbeeren und Brombeeren sowie einem Hauch von Lakritz, der diskret in einen mittelkräftigen Abgang übergeht. Ein verführerischer Wein.
Über das Weingut:
Terra Burdigala wurde von Stéphane Derenoncourt und François Thienpont gegründet und bietet Weine aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen an, die vom Duo – in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Winzern – vom Rebstock bis zur Abfüllung begleitet werden. Das Sortiment wird nun durch einen neuen Wein ergänzt: den „Lalande l’Etoile“, der von Guillaume Thienpont gekeltert wird.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (außergewöhnlicher Wein)
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