Château Castel la Rose - Côtes de Bourg Sans soufre ajouté 2019

Name: Château Castel la Rose – Côtes de Bourg Ohne Schwefelzusatz 2019
Brand: Château Castel la Rose
Rating: 3.7 (11 reviews)

Côtes de Bourg|Rotwein

3.7/5 (11 Kunden)

92/100

A. Larsson

(Notizen zum Jahrgang 2018)

Merlot

Feinschmecker

ohne Schwefelzusatz

„Ein Erfolg“

Seine violette Farbe ist verführerisch. Sein noch junger Duft verströmt Exotik und Temperament mit Noten von milden Gewürzen und roten Früchten. Am Gaumen ist er dank seiner geschliffenen Tannine und seiner Fülle von großer Reinheit. Ein Genuss!

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Bewertete Website

21130 Bewertungen

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Weingut

Château Castel la Rose

Cuvée

Sans soufre ajouté

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Merlot

Terroirs

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Keine Schwefelung vom Eingang der Trauben bis zur Abfüllung. Weinbereitung in Zementtanks bei einer Temperatur von 23 °C. Monatliche Verkostung und önologische Analyse.

Reifung

In Zementtanks bei 10 °C, kein Abfüllen, um die Oxidation zu begrenzen

Alkoholgehalt

14%

Auge

Die tief rubinrote Farbe unterstreicht die Jugendlichkeit dieses Weins.

Nase

Intensive Nase, geprägt von Frucht und einem Hauch von Menthol im Abgang

Mund

Es handelt sich um ein Konzentrat aus frischen Früchten, das durch eine elegante Tanninnote verfeinert wird.

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde im Voraus

Vorher trinken

2024

Wache

1 bis 3 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Er passt zu weißem Fleisch, einer Wurstplatte, Fleischbällchen, Lasagne...

Weitere Informationen unter Château Castel la Rose

Weitere Informationen unter Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut ist eine Familiengeschichte, die 1970 begann. Gisèle und Rémy Castel beschlossen in den 1970er Jahren, ihren Wein in Flaschen zu vermarkten. Heute führen drei Frauen ihr Werk fort: ihre Töchter Catherine und Caroline und ihre Nichte Amélie. Der Weinberg erstreckt sich über drei Terroirs und umfasst 26 Hektar in den Côtes-de-Bourg und den regionalen AOC-Gebieten.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Andreas Larsson

Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2018)

Kundenbewertung

3.7/5

von 11 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn BRICE P. Veröffentlicht am 18.09.2021

3,5/5 für Preis und Qualität! Fruchtig, fruchtig, fruchtig. Bei 14 °C innerhalb eines Jahres trinken.