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Château de la Grave Caractère - Côtes de Bourg 2019

Name: Château de la Grave Caractère – Côtes de Bourg 2019
Brand: Château de la Grave
Rating: 3.6 (8 reviews)

Côtes de Bourg|Rotwein

3.6/5 (8 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2018)

Merlot

mächtig

harmonisch

rotes Fleisch

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Harmonie und Eleganz!“

Dies ist der emblematische Wein des Weinguts, die Geschichte der Familie. Er wird überwiegend aus Merlot auf einem schönen lehm- und kalkhaltigen Terroir in Hanglage gekeltert. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein eine würzige Note und eine schöne Frische. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Bewertete Website

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Weingut

Château de la Grave

Cuvée

Caractère

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Vielfältig und komplex: lehm- und kalkhaltige Böden, kiesig-lehmige Böden, rote Kiesböden

Weinbau

HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Drei Wochen Mazeration mit sanfter Extraktion, Pressung und Abfüllung in Fässer nach Abschluss der malolaktischen Gärung.

Reifung

12 Monate in Fässern für 2 und 3 Weine

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive, glänzende rubinrote Farbe

Nase

Intensiv, mit Noten von Cassis und Kirsche. Würzig und pfeffrig. Dezent holzig und harmonisch.

Mund

Köstlicher, vollmundiger Wein, schöne Säure, umhüllende Tannine, gutes Alterungspotenzial

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2023

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wildterrine, gegrilltem Entrecôte, gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château de la Grave

Weitere Informationen unter Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Wein mit 2 Sternen (Jahrgang 2018) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Auf den Anhöhen von Bourg liegt ein Weingut, das seit über einem Jahrhundert im Familienbesitz ist und von einem kleinen Schloss aus dem 15. Jahrhundert dominiert wird, das im 19. Jahrhundert renoviert wurde und über Pfeffertürme verfügt. Valérie und Philippe Bassereau haben 1990 die Leitung übernommen. Die Fläche des Weinbergs (45 ha) ermöglicht es ihnen, Weine anzubieten, die alles andere als unbekannt sind.

Kundenbewertung

3.6/5

von 8 Bewertungen