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Château de la Grave Caractère - Côtes de Bourg 2019

Côtes de Bourg|Rotwein

3.6/5 (8 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Weinbewertungen Jahrgang 2018)

Merlot

mächtig

harmonisch

rotes Fleisch

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Harmonie und Eleganz!“

Er ist der Aushängeschild-Wein des Weinguts, die Geschichte der Familie. Er besteht überwiegend aus Merlot und stammt von einem schönen Lehm-Kalk-Terroir in Hanglage. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein hier eine würzige Note und eine schöne Frische. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Bewertete Website

21.361 Bewertungen

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Weingut

Château de la Grave

Cuvée

Caractère

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Vielfältig und komplex: lehm-kalkhaltige Böden, kiesig-schluffige Böden, rote Kiesböden

Weinbau

HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Drei Wochen Mazeration mit schonender Extraktion, Pressung und Abfüllung in Fässer nach Abschluss der malolaktischen Gärung

Reifung

12 Monate in Fässern, in denen zuvor 2 bzw. 3 Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive, leuchtende rubinrote Farbe

Nase

Intensiv, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Würzig und pfeffrig. Dezente, harmonisch eingebundene Holznoten

Geschmack

Ein vollmundiger, üppiger Wein mit schöner Säure, geschmeidigen Tanninen und gutem Alterungspotenzial

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer Wildterrine, einem gegrillten Entrecôte oder einem gereiften Käse...

Weitere Informationen unter Château de la Grave

Weitere Informationen unter Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Wein mit 2 Sternen bewertet (Jahrgang 2018) (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Auf den Anhöhen von Bourg liegt ein Weingut, das seit über einem Jahrhundert im Familienbesitz ist und von einem kleinen Schloss aus dem 15. Jahrhundert dominiert wird, das im 19. Jahrhundert umgebaut wurde und über Türme in Form von Pfeffermühlen verfügt. Valérie und Philippe Bassereau haben 1990 die Leitung übernommen. Dank der Größe des Weinbergs (45 ha) können sie Weine anbieten, die keineswegs nur für einen kleinen Kreis bestimmt sind.

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 8 Bewertungen