Château Moulin des Richards - Cuvée Caroline 2013

Côtes de Bourg|Rotwein

3.4/5 (25 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Diese Cuvée Caroline bietet den großen Vorteil, Qualität und Quantität in sich zu vereinen. Sie entsteht aus 64 Hektar Merlot (80 %) und Cabernet Sauvignon und entfaltet sich ohne jede Schwäche mit intensiven, verführerischen Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten, verfeinert mit Gewürzen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt er viel Präsenz: ein gewisses Volumen, eine Rundheit, die von dichten, aber geschmeidigen Tanninen untermauert wird, die die allgemeine Harmonie wahren und den noch etwas temperamentvollen Abgang weit ausklingen lassen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Kaufen Sie Ihre Weine von Moulin des Richards zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.163 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Moulin des Richards

Cuvée

Cuvée Caroline

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige und kiesige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung. Temperaturregelung, 3 Wochen Maischegärung. Sanfte Extraktion

Alkoholgehalt

13 %

Auge

schöne, intensive, tiefrote Farbe, fast schwarz

Nase

mit einem Auftakt von gerösteten Mandel- und Haselnussnoten

Geschmack

Intensiv und vollmundig. Schöne Süße. Gutes Volumen am Gaumen. Einige noch etwas strenge Tannine heben sich von der allgemeinen Rundheit ab. Schöner, langer Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Lammcurry, Moussaka und Geflügel

Weitere Informationen unter Château Moulin des Richards

Weitere Informationen unter Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2016) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Diese Cuvée Caroline bietet den großen Vorteil, Qualität und Quantität in sich zu vereinen. Hergestellt aus 64 Hektar Merlot (80 %) und Cabernet Sauvignon, entfaltet sie sich ohne jede Unstimmigkeit mit intensiven, verführerischen Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten, verfeinert mit Gewürzen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt er viel Präsenz: ein gewisses Volumen, eine Rundheit, die von dichten, aber geschmeidigen Tanninen untermauert wird, die die allgemeine Harmonie wahren und den noch etwas temperamentvollen Abgang weit ausklingen lassen.

Über das Weingut:

Jean-François Réaud leitet seit den 1980er Jahren das Weingut „Ch. le Grand Moulin“, dessen 40 Hektar Rebfläche sich im Herzen der Appellation Blaye-Côtes de Bordeaux erstrecken; dazu kommt noch der Weinhandel.

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 25 Bewertungen