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Cheval Quancard Clémence - Crémant de Bordeaux blanc brut

Name: Cheval Quancard Clémence – Crémant de Bordeaux blanc brut
Brand: Maison Cheval Quancard
Rating: 4 (5 reviews)

Crémant de Bordeaux|Schaumwein

4/5 (5 Kunden)

Feinschmecker

gesellig

trinkfertig

„Die Cuvée Clémence gibt es jetzt auch als spritzigen Schaumwein zu einem attraktiven Preis!“

„Clémence Crémant de Bordeaux hat eine schöne hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein duftendes Bouquet mit Zitrusnoten und zarten blumigen Noten. Seine feinen Perlen verleihen ihm Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit am Gaumen, der von Frische und köstlichen Fruchtaromen von Grapefruit und weißem Pfirsich geprägt ist. Ein langer und eleganter Abgang für diesen festlichen und verführerischen Wein. » (Cheval Quancard 2024) – Die ganze Finesse und Komplexität der Cuvée Clémence in feinen Perlen!

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Bewertete Website

20833 Bewertungen

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Weingut

Maison Cheval Quancard

Cuvée

Crémant Clémence

Bezeichnung

Crémant de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

Sémillon, Merlot, Muscadelle

Terroirs

Auswahl der besten Parzellen

Weinbau

Traditionell

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Erste Gärung im Tank, Zugabe von Fülldosage (Mischung aus Hefe und Zucker), um die zweite Gärung in der Flasche auszulösen, die 6 bis 8 Wochen dauert.

Reifung

9 bis 12 Monate auf Latten (horizontal mit täglichem Rütteln)

Alkoholgehalt

12%

Auge

Schöne hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Duftbouquet mit Zitrusnoten und zarten blumigen Noten

Mund

Frisch und mit köstlichen Fruchtaromen (Grapefruit und weißer Pfirsich). Die feinen Perlen verleihen ihm Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit und sorgen für einen langen und eleganten Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

Bei der Verkostung

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif genießen, dazu einen Avocadosalat mit Garnelen und Grapefruit, eine Pavlova mit Zitrusfrüchten...

Weitere Informationen unter Maison Cheval Quancard

Weitere Informationen unter Crémant de Bordeaux

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Cheval Quancard, Eigentümer zahlreicher Weingüter und wichtiger Akteur im Weinhandel von Bordeaux mit verschiedenen Marken (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), wurde 1844 von Pierre Quancard unter dem Namen Quancard et Fils gegründet. Das Haus wird noch immer von seinen Nachkommen geführt.

Kundenbewertung

4/5

von 5 Bewertungen