Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Brigitte Rullier-Loussert, die seit 2002 die Leitung innehat, trat die Nachfolge ihres Vaters Michel Rullier an, der dieses Weingut 1955 erworben hatte. Sie hat sich mit diesem 12 Hektar großen, nach Süden ausgerichteten Weinberg auf lehm-kalkhaltigen Hängen bestens vertraut gemacht. Das Schloss aus dem 18. Jahrhundert und sein Park thronen über dem Tal der Isle. Der kraftvolle, aber manchmal etwas schroffe Stil hat sich auf erfreuliche Weise gemildert, und die Weine haben, ohne an Kraft zu verlieren, deutlich an Raffinesse gewonnen. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Einer der ältesten Weingüter des Fronsadais, gegründet im Jahr 1610, und zweifellos einer der qualitativ hochwertigsten. Der Weinberg, der das Tal der Isle überragt, verteilt sich auf das Ch. Dalem (12 ha), das Flaggschiff des Hauses, und das Ch. de la Huste (8 ha). Er befand sich drei Jahrhunderte lang im Besitz derselben Familie, bevor er 1955 an Michel Rullier verkauft wurde. Seit 2020 wird er von dessen Tochter Brigitte Rullier-Loussert geführt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das auf den schönsten Terroirs des Fronsadais zwischen den Hochebenen und Hanglagen von Saillans liegt, steht seinen Nachbarn in nichts nach. Die Weine sind von hoher Qualität und dennoch preiswert; sie setzen auf Fruchtigkeit und eine feine Reifung. Zu diesem Zweck wurde ein neuer Gärkeller gebaut: Die Edelstahltanks ermöglichen eine präzisere Arbeit mit den verschiedenen Parzellen. Die Präzision zahlt sich aus, denn das Weingut erhält seinen ersten Stern, bestätigt durch einen sehr schönen 2020er, der als Primeur verkostet wurde.

James Suckling

Über den Wein:

Aromen von würzigen Pflaumen und Heidelbeeren, bestreut mit Kakao, mit Noten von Nüssen und trockener Erde. Mittlerer bis kräftiger Körper mit feinen Tanninen und einer kreidigen Textur. Strukturiert und konzentriert mit einem lebhaften, knackigen Geschmack nach schwarzen Früchten. Rein und saftig mit Noten von Gewürzen und getrockneten Kräutern sowie einem lang anhaltenden Abgang. Erst ab 2024 genießen.

Terre de Vins

Über den Wein:

Zunächst zurückhaltend und von einer gewissen aromatischen Nüchternheit geprägt, entfaltet der Dalem anschließend einen zarten, tiefgründigen und eleganten Duft, der in blumige Noten übergeht. Am Gaumen ist er ausgewogen, regt den Speichelfluss an und ist lebhaft, mit einer kräftigen Struktur, die von einer belebenden Säure getragen wird.

Yves Beck

Über den Wein:

Der Dalem 2020 wirkt auf mich gelassen und ausgeglichen. Er hat die Fülle des Jahrgangs gekonnt gezähmt und besticht durch eine lobenswerte Harmonie! Seine Tannine sind vollmundig und perfekt eingebunden. Sie verleihen dem Wein Fülle und gute Lagerperspektiven. Ein ausdrucksstarker und lang anhaltender Wein. Die kalkige Frische spielte 2020 eine entscheidende Rolle. Der Dalem profitiert davon in hohem Maße! Was für eine Energie in diesem Wein! 2025–2042

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, aromatisch, rassig und bietet Kraft (in Form von Finesse und Zartheit), eine gewisse Konzentration sowie eine schöne Feinheit der Struktur. Man findet darin Noten von strahlendem Cassis, kleinen blauen Beeren und etwas leichteren Heidelbeeren, verbunden mit Anklängen von Lakritz/Zan, zerdrückten Erdbeeren, grauem Pfeffer, Gewürzen sowie feinen Noten von grünem Kardamom, Vanille, einem Hauch von Ort und einer kaum wahrnehmbaren Note von schwarzer Olive (im Hintergrund). Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, rassig, präzise und bietet eine schöne Finesse, eine schöne feine Struktur, Saftigkeit, Fülle (in Finesse), Geschmeidigkeit, Kraft (in Zartheit), eine gewisse Dichte (in Ausgewogenheit) sowie einen schönen, lang anhaltenden Abgang. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Brombeeren, leuchtendem Cassis, kleinen säuerlichen/leuchtenden blauen Beeren, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, säuerlichen/fleischigen roten Beeren, Heidelbeeren, milden Gewürzen sowie feinen Anklängen von Erdbeere, Röstnoten, Haselnuss, einer dezenten Note von Graphit, Schokolade und Karamellisierung. Die Tannine sind präzise, relativ massiv und geschliffen. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Das blumige Bouquet fällt als Erstes auf, bevor sich Noten von Lakritz, Tabakblättern, Espresso und schokoladenüberzogenen Pflaumen entfalten. Am Gaumen besticht der Wein durch seine seidige Textur und seine opulente Art. Im Abgang bleibt der Wein elegant und schmackhaft. Es handelt sich um den besten Dalem-Jahrgang, den ich je probiert habe. 2023–2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Hervorragendes Bouquet mit ausgeprägtem aromatischem Ausdruck, üppigen Fruchtnoten, Brombeeren, Pflaumen und Holunderbeeren, dunkler Schokolade, Vanille und orientalischen Gewürzen im Hintergrund. Am Gaumen gut strukturiert mit Frische, reifen Tanninen, frischen Früchten, schwarzen Beeren und Noten von Pflaumen, milden Gewürzen und dunkler Schokolade. Ein herrlicher Wein mit Frische und einem ausgezeichneten Abgang.