Fronsac

Der Fronsac ist ein Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, der zum Weinbaugebiet Bordeaux gehört. Die AOC Fronsac erstreckt sich über die Gemeinden Fronsac, Saint Aignan, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saillans und Galgon.

Fronsac ist ein altes Weinbaugebiet, das aus kleinen Tälern besteht. Das Weinanbaugebiet erstreckt sich heute über eine Fläche von 830 Hektar und hat eine Jahresproduktion von mehr als 44.000 Hektolitern. Am Zusammenfluss der beiden Flüsse Dordogne und Isle gelegen, ist Wasser hier allgegenwärtig. Diese Wasserpräsenz trägt zur Entstehung eines Mikroklimas bei, das das Risiko von Nachtfrösten im Frühjahr verringert und gleichzeitig die Hitze im Sommer mildert. Die Weinberge von Fronsac liegen an sonnigen Hängen. Die Böden sind relativ vielfältig: Schwemmland am Fuße der Hänge und Lehm-Kalk-Böden auf den Anhöhen. In einigen Bereichen tritt Kalkstein mit Asteriiden zutage. Das Substrat besteht aus „Molasse du Fronsadais”, einer Mischung aus Ton und Sandstein. Die gut drainierten Böden ermöglichen es den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, aus denen dieser Wein gekeltert wird, sich voll zu entfalten und gut zu reifen.

Die Weine aus Fronsac haben eine schöne rubinrote Farbe und ein intensives, distinguiertes Bouquet, das Aromen von roten Früchten und Pfeffer, ja sogar von Gewürzen verströmt. Am Gaumen bestechen sie durch ihren Körper und ihre schöne Konsistenz. Sie sind gut strukturiert, mit festen, aber niemals aggressiven Tanninen, und haben eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Diese aus Merlot und Cabernet Franc assemblierten Weine sind rassig, vollmundig und haben eine komplexe Persönlichkeit. Besonders hervorzuheben sind die Fronsac-Weine des Château de Carles, des Château de la Rivière, des Château Moulin Haut-Laroque oder des Château de la Dauphine.