Fronsac

Der Fronsac ist ein Rotwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (AOC), der zum Weinbaugebiet Bordeaux gehört. Das AOC-Gebiet Fronsac erstreckt sich über die Gemeinden Fronsac, Saint-Aignan, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saillans und Galgon.

Fronsac ist ein altes, aus kleinen Tälern bestehendes Weinbaugebiet. Die Rebfläche erstreckt sich heute über eine Fläche von 830 Hektar und liefert eine Jahresproduktion von mehr als 44.000 Hektolitern. Am Zusammenfluss zweier Flüsse, der Dordogne und der Isle, ist Wasser hier allgegenwärtig. Diese Wasserpräsenz trägt zur Entstehung eines Mikroklimas bei, das das Risiko von Nachtfrösten im Frühjahr verringert und gleichzeitig die Hitze im Sommer mildert. Die Weinberge von Fronsac liegen an den Hängen sonnenexponierter Hügel. Die Böden sind relativ vielfältig: Schwemmland am Fuße der Hänge und lehm-kalkhaltige Böden weiter oben auf den Hügeln. In einigen Bereichen tritt Asterienkalkstein zutage. Das Substrat besteht aus „Molasses du Fronsadais“, einer Mischung aus Ton und Sandstein. Dank der guten Drainage können sich die Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, aus denen dieser Wein gekeltert wird, voll entfalten und gut reifen.

Die Weine aus Fronsac zeichnen sich durch eine schöne rubinrote Farbe aus und besitzen intensive, vornehme Bouquets, die Aromen von roten Beeren und Pfeffer, ja sogar von einer Gewürzdose verströmen. Am Gaumen bestechen sie durch ihren Körper und ihre schöne Konsistenz. Gut strukturiert, mit festen, aber niemals aggressiven Tanninen, verfügen sie über ein hervorragendes Alterungspotenzial. Aus Merlot und Cabernet Franc gekeltert, sind es rassige, vollmundige Weine mit komplexer Persönlichkeit. Besonders hervorzuheben sind die Fronsac-Weine vom Château de Carles, vom Château de la Rivière, vom Château Moulin Haut-Laroque oder vom Château de la Dauphine.