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Château de Chantegrive – Weißwein aus dem Graves, Cuvée Caroline 2023

Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2022 / 6 Kunden)

93-94/100

Terre de Vins

93-94/100

Bernard Burtschy

93/100

Decanter

92-94/100

Yves Beck

92-93/100

James Suckling

Zitrusfrüchte
attraktiv
Fisch
eine sichere Wahl

„Ein wunderschöner Wein, der sich hervorragend zum Essen eignet. Köstlich!“

„Der Spitzen-Weißwein des Château Chantegrive. Eine Verbindung aus Aromen weißer Blüten und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen vollmundig, leicht vanillig, mit viel Fülle. Abgang mit Noten von rosa Grapefruit und Limette. Ausgewogene Lebhaftigkeit. Ein Gleichgewicht zwischen zurückhaltender Spannung und Fülle. Ein Wein für die Gastronomie. “ (Terre de Vins 2024) – Ein sehr gutes Beispiel für das bordelaisische Know-how bei Weißweinen. Er ist köstlich!

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
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Weingut

Château de Chantegrive

Cuvée

Caroline

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Graves

Region

Bordeaux

Rebsorten

60% Sauvignon blanc, 40% Sémillon

Anbaugebiete

Kies, gerundete Kieselsteine und feiner Sand für die Sémillons. Kies und lehm-kalkhaltiger Untergrund für die Sauvignons

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet und HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Pneumatische Pressung unter Stickstoff und Auswahl der Mostsorten. Statische Kaltklärung über 24 Stunden. Direkte Gärung in Barriques bei 18 °C bis 20 °C

Reifung

9 Monate in französischen Eichenfässern (davon 50 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Elegant mit Noten von Zitrusfrüchten (kandierte Zitrone), Ananas, Pfirsichen, Lindenblüten und weißen Blüten

Geschmack

Ansprechend, ausgewogen, mit lebhafter Säure, cremiger Textur, schöner Konzentration und einem langen Abgang, der fast an einen Mâcon erinnert

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

20–30 Minuten dekantieren (wenn der Wein sehr jung getrunken wird)

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu im Ofen überbackenen Austern, einem Ceviche aus Goldbrasse oder einer Zitronen-Baiser-Torte...

Weitere Informationen unter Château de Chantegrive

Weitere Informationen unter Graves

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses weitläufige Weingut im Süden der Graves, das lange Zeit als eines der Vorzeigeweingüter der Appellation galt, gehört der Familie Levêque, die zudem als renommierte Weinhändler im Bordelais tätig ist. Es wird nun von Hubert de Boüard (Château Angélus) geführt, der dort sowohl Rot- als auch Weißweine von großer Typizität keltert, die zu großem Erfolg bestimmt sind. Sowohl die Rot- als auch die Weißweine sind sehr ausdrucksstark, fein aromatisch, eher raffiniert und gut ausgewogen. Die Cuvée Caroline, das Flaggschiff des Weinguts, dessen Ruf unbestritten ist, ist reichhaltig, ohne dabei an Eleganz zu mangeln.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100

Über den Wein:

Wie das klassische Format der Lévêque-Familie entfaltet dieser Wein angenehme Aromen von Zitrone und Limette sowie Noten von Lindenblüte, Akazie und insbesondere von weißem Pfirsich. Der Ausbau in Eichenfässern mit Bâtonnage verleiht ihm eine Fülle und einen schmackhaften Röstcharakter. Ideal für die gehobene Gastronomie. 2025–2033

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Cru, der 1967 vom Weinhändler Henri Lévêque aus dem Nichts aufgebaut wurde und ursprünglich eine Fläche von 2 ha umfasste, ist heute ein wunderschönes, fast 100 ha großes Weingut (HVE3-zertifiziert), das heute von der Tochter des Gründers, Marie-Hélène Lévêque, bewirtschaftet wird, die seit 2006 von Hubert de Boüard beraten wird. Ein sicherer Wert aus den Graves mit zahlreichen Favoriten seinem Portfolio.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Chantegrive, ein symbolträchtiges Weingut in Podensac im Herzen der Appellation Graves, wurde von Henri Lévêque gegründet. Dieser traditionsreiche Weinhändler aus Bordeaux begann das Abenteuer 1966 mit nur zwei Hektar Rebfläche. Chantegrive, lange Zeit ein Vorreiter bei der Herstellung anspruchsvoller Weine, erlebte Anfang der 2000er Jahre eine Durststrecke. Das Weingut, das seit 2006 von Marie-Hélène Lévêque unter der Beratung von Hubert de Boüard wieder aufgebaut wurde, bringt Weine hervor, die ihren Platz unter den besten Weinen der Appellation zurückerobern. Die 2020 eingeführte Linie „Les Oiseaux“ vermittelt ein intelligent modernes und spontanes Bild der Graves-Weine.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2024) 92–93/100

Über den Wein:

Dieser Wein ist recht komplex und strukturiert, mit schönen fruchtigen Noten wie kandierter Zitrone und Ananas. Er ist mittelkräftig und zeichnet sich durch ein gutes Volumen und einen schönen Abgang aus. Sehr ansprechend.

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93–94/100

Über den Wein:

Das Spitzenprodukt des Château Chantegrive. Eine Verbindung aus Aromen weißer Blüten und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen vollmundig, leicht vanillig, mit viel Fülle. Abgang mit Noten von rosa Grapefruit und Limette. Ausgewogene Lebhaftigkeit. Ein Gleichgewicht zwischen zurückhaltender Spannung und Fülle. Ein Wein für die Gastronomie.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2024) 92–94/100

Über den Wein:

Das Bouquet der Cuvée Caroline besticht durch viel Finesse und Vielschichtigkeit. Die blumigen Noten und Zitrusnuancen werden subtil von leichten Holznoten untermalt. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Temperament. Mit einem leicht salzigen Auftakt zeigt er eine schöne aromatische Ausdruckskraft und stützt sich auf eine strukturgebende Säure, während feine Bitternoten den Abgang verlängern. Ein wunderschöner Wein, der sich hervorragend zu einer Mahlzeit eignet und sich eines guten Lagerpotenzials rühmen kann. Ein gelungener Wein. 2025–2038

Bernard Burtschy

Bernard Burtschy

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93–94/100

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 6 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE C. Veröffentlicht am 29.11.2025

Aromen in Hülle und Fülle. Vollmundig. Ein Genuss

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL R. Veröffentlicht am 10.01.2026

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE K. Veröffentlicht am 04.09.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 23.08.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 20.07.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PIERRE G. Veröffentlicht am 11.07.2025

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