"Der weiße Spitzenwein des Château Chantegrive. Allianz von Aromen weißer Blüten und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen fett, leicht vanillig, Fülle. Abgang mit rosa Grapefruit und Limette. Gemessene Lebendigkeit. Ein Gleichgewicht zwischen gemessener Spannung und Fülle. Gastronomischer Wein." (Terre de Vins 2024) - Ein sehr gutes Beispiel für das Know-how von Bordeaux bei Weißweinen. Köstlich!
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Auge
Leuchtend gelbe Robe mit grünen Reflexen
Nase
Elegant mit Noten von Zitrusfrüchten (kandierte Zitrone), Ananas, Pfirsichen, Lindenblüten und weißen Blüten
Mund
Attraktiv, gut ausgewogen mit lebhafter Säure, cremiger Textur, schöner Konzentration und einem langen, fast mâconnaischen Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
20-30 Minuten in eine Karaffe abfüllen (wenn sehr jung genossen)
Trinken ab
2025
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu im Ofen überbackenen Austern, Goldbrassen-Ceviche, Zitronenbaisertorte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Dieses sehr große Weingut im Süden der Graves, das lange Zeit als eines der Vorzeigegüter der Appellation galt, gehört der Familie Levêque, die ansonsten bekannte Makler im Bordelais sind. Inzwischen wird es von Hubert de Boüard (Château Angélus) betreut, der hier einen sehr typischen Rot- und Weißwein herstellt, der für den größten Erfolg bestimmt ist. Sowohl die Rot- als auch die Weißweine sind sehr ausdrucksstark, fein aromatisch, eher raffiniert und gut ausbalanciert. Die Cuvée caroline, die Vorzeigecuvée des Weinguts, die sich einen guten Ruf erworben hat, ist reich, ohne es an Eleganz fehlen zu lassen.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100
Über den Wein :
Wie das klassische Format der Familie Lévêque enthüllt dieser Wein angenehme Aromen von Zitronen und Limetten sowie Noten von Lindenblüten, Akazien und insbesondere von weißem Pfirsich. Der Ausbau in Eichenfässern mit Bâtonnage verleiht ihm einen Reichtum und einen schmackhaften Röstcharakter. Ideal für eine raffiniertere Gastronomie. 2025-2033
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser 1967 von dem Makler Henri Lévêque ex nihilo gegründete Cru, der ursprünglich 2 ha umfasste, ist heute eine schöne Einheit von fast 100 ha (HVE3-zertifiziert), die heute von der Tochter des Gründers, Marie-Hélène Lévêque, bewirtschaftet wird, die seit 2006 von Hubert de Boüard beraten wird. Ein sicherer Wert in Graves, mit zahlreichen Favoriten auf der Habenseite.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Chantegrive ist ein symbolträchtiges Weingut in Podensac, im Herzen der Appellation Graves, und wurde von Henri Lévêque gegründet. Dieser historische Makler am Marktplatz von Bordeaux startete sein Abenteuer 1966 mit nur zwei Hektar Weinbergen. Lange Zeit war Chantegrive ein Pionier in der Herstellung ambitionierter Weine, doch Anfang der 2000er Jahre erlebte das Weingut eine Flaute. Das Château, das seit 2006 von Marie-Hélène Lévêque mit der Beratung von Hubert de Boüard wieder in die Hand genommen wurde, bringt Weine hervor, die ihren Platz unter den schönen Referenzen der Appellation wieder einnehmen. Die 2020 auf den Markt gebrachte Produktreihe Les Oiseaux vermittelt ein intelligent modernes und urwüchsiges Bild der Graves-Weine.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92-93/100
Über den Wein :
Dieser Wein ist recht komplex und strukturiert, mit schönen fruchtigen Noten wie kandierte Zitrone und Ananas. Er ist mittelkräftig und hat ein gutes Volumen und eine schöne Länge. Sehr ansprechend.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93-94/100
Über den Wein :
Der weiße Spitzenwein des Château Chantegrive. Allianz von Aromen weißer Blüten und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen fett, leicht vanillig, Fülle. Abgang mit rosa Grapefruit und Limette. Gemessene Lebendigkeit. Ein Gleichgewicht zwischen gemessener Spannung und Fülle. Gastronomischer Wein.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92-94/100
Über den Wein :
Viel Finesse und Pluralität im Bouquet der Cuvée Caroline. Blumige Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten werden subtil von leichten Holznoten unterstrichen. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Temperament. Im Auftakt leicht salzig, zeigt er einen schönen aromatischen Ausdruck und kann auf die Unterstützung einer strukturierenden Säure zählen, während feine Bitterstoffe den lang anhaltenden Abgang unterstützen. Ein wunderschöner Wein, der seinen Platz während eines Essens finden wird und sich seines guten Lagerungspotenzials rühmen kann. Ein schöner Erfolg. 2025-2038
Bernard Burtschy
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93-94/100
PREIS 1JOUR1VIN
16
.90
Cash Back | 2.00%
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