„Dieser 2008er wird seiner vielversprechenden leuchtend roten Farbe voll und ganz gerecht und präsentiert zunächst ein geradliniges, komplexes Bouquet, untermalt von Röstnoten; am Gaumen zeigt er sich konzentriert, mit feinen, dichten Tanninen. Der noch strenge Abgang verlangt nach drei bis vier Jahren Lagerung, um sich zu verfeinern. In fünf bis sechs Jahren wird die Flasche ihren Höhepunkt erreichen.“ (Guide Hachette des Vins)
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Auge
granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
enthüllt elegante und komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und geröstetem Brot
Geschmack
kraftvoll und strukturiert, ausgeglichen durch eine schöne Frische und eine ansprechende Fruchtigkeit
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2016
Produktion
ca. 200 000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgeflügel, Geflügel oder auch zu mildem, gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Dieser kraftvolle, vollmundige Grave verfügt über ein gutes Lagerpotenzial und besticht durch eine große Intensität und reife Frucht sowie eine typische Mineralität.
Über das Weingut:
Dieses weitläufige Weingut im Süden der Graves, das lange Zeit als eines der Vorzeigeweingüter der Appellation galt, gehört der Familie Levêque, die zudem als renommierte Weinhändler im Bordelais tätig ist. Es wird nun von Hubert de Boüard (Château Angélus) geleitet, der dort sowohl Rot- als auch Weißweine von großer Typizität produziert, die zu großem Erfolg bestimmt sind. Sowohl die Rot- als auch die Weißweine sind sehr ausdrucksstark, fein aromatisch, eher raffiniert und gut ausgewogen. Die Cuvée Caroline, das Flaggschiff des Weinguts, dessen Ruf unbestritten ist, ist reichhaltig und dennoch voller Eleganz.
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2012) 2** Sterne (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Henri Lévêque, der Gründer des Weinguts, erhielt bei der ersten Ausgabe des Guide (ein 1982er) den Favorit Graves“; eine ihm gewidmete Cuvée erhielt im vergangenen Jahr dieselbe Auszeichnung. Chantegrive ist ein wunderschönes, fast 100 Hektar großes Weingut, das aus einem wahren Puzzle aus Parzellen besteht, die jedoch alle von hoher Qualität sind, wie dieser – neben vielen anderen – perfekt gelungene Wein aus einer Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon beweist. Während der gesamten Verkostung wird dieser 2008er seiner vielversprechenden leuchtend roten Farbe gerecht und bietet zunächst ein geradliniges und komplexes Bouquet, untermalt von Röstnoten; gefolgt von einem konzentrierten Gaumen mit feinen, dichten Tanninen. Der noch strenge Abgang verlangt nach drei bis vier Jahren Lagerung, um sich zu verfeinern. In fünf oder sechs Jahren wird die Flasche ihren Höhepunkt erreichen.
Über das Weingut:
Dieser Cru, der 1967 vom Weinhändler Henri Lévêque aus dem Nichts aufgebaut wurde und ursprünglich eine Fläche von 2 ha umfasste, ist heute ein wunderschönes, fast 100 ha großes Weingut (HVE3-zertifiziert), das heute von der Tochter des Gründers, Marie-Hélène Lévêque, bewirtschaftet wird, die seit 2006 von Hubert de Boüard beraten wird. Ein sicherer Wert aus den Graves mit zahlreichen Favoriten seinem Portfolio.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Gut)
Zum Wein:
Ein sehr zarter und leichter Rotwein, der sich durch seine Frische mit blumigen Noten von Pfingstrose und frischen schwarzen Johannisbeeren auszeichnet. Am Gaumen kommen pflanzliche Noten mit einem Hauch von Menthol und frisch geschnittenen Kräutern zum Ausdruck; die Fruchtigkeit übernimmt mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und umhüllt die knackigen Tannine.
Concours Vins de Bordeaux
Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein (Wettbewerb „Vins de Bordeaux“)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 87/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Aromen von Lakritz, Unterholz, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz strömen aus dem Glas dieses guten Graves. Seidige Tannine und ein mittelkräftiges Profil lassen vermuten, dass er in den nächsten drei bis vier Jahren getrunken werden sollte.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Chantegrive, ein symbolträchtiges Weingut in Podensac im Herzen der Appellation Graves, wurde von Henri Lévêque gegründet. Dieser traditionsreiche Weinhändler aus Bordeaux startete das Abenteuer 1966 mit nur zwei Hektar Rebfläche. Chantegrive, lange Zeit ein Pionier bei der Herstellung anspruchsvoller Weine, erlebte Anfang der 2000er Jahre eine Durststrecke. Das Weingut, das seit 2006 von Marie-Hélène Lévêque unter der Beratung von Hubert de Boüard wiederbelebt wurde, bringt Weine hervor, die ihren Platz unter den besten Weinen der Appellation zurückerobern. Die 2020 eingeführte Linie „Les Oiseaux“ vermittelt ein intelligent modernes und spritziges Bild der Graves-Weine.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
