„Im Gegensatz zur intensiven, noch jungen Farbe mit ihren violetten Reflexen ist das Bouquet eher zurückhaltend, weist jedoch eine gute Ausgewogenheit zwischen roten Beeren und Holz (Gewürzen) auf. Der Wein ist am Gaumen geschmeidig und verspricht aufgrund seiner Tannine eine gute Entwicklung im Laufe der Zeit.“ (Guide Hachette des Vins – Ausgabe 2020)
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Zartes Bouquet von großer Frische, vollmundig und mit lebhaften Noten von roten Beeren und Gewürzen
Geschmack
Vollmundiger und seidiger Auftakt. Reichhaltige Struktur mit fruchtigen, samtigen und feinen Tanninen. Bemerkenswerte Spannung dank roter Beeren und Holznoten
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Trinken ab
2021
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Entrecôte, Rindertartar oder Coq au vin...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) Ausgewählt (Ausgewählt)
Zum Wein:
Dezent fruchtig und mineralisch, mit präzisem Bouquet; am Gaumen zart, vollmundig, sehr aromatisch und lebhaft. Leicht zu trinken und von schöner Ausgewogenheit.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Zum Wein:
Im Gegensatz zur intensiven, noch jungen Farbe mit ihren violetten Reflexen ist das Bouquet eher zurückhaltend, weist jedoch eine gute Balance zwischen roten Beeren und Holz (Gewürze) auf. Der Wein ist am Gaumen zunächst geschmeidig und verspricht aufgrund seiner Tanninstruktur eine gute Entwicklung im Laufe der Zeit.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 91/100
Zum Wein:
Verlockende, reife schwarze Beeren mit reichhaltigen, gerösteten Gewürznoten, die in einen sehr vollmundigen und saftigen Gaumen übergehen, der ein langes, geschmeidiges und weiches Bouquet aus brillanten und kräftigen Tanninen trägt. Lang und geschmeidig.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 88/100
Zum Wein:
Granatrot. Bouquet von guter Intensität, angenehme Frische. Rauchige und fruchtige Noten. Ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist saftig, schmackhaft und verfügt über eine lebendige, erfrischende Struktur. Die Tannine halten sich im Hintergrund, sind aber deutlich spürbar. Ein Wein, der noch an Geschmeidigkeit gewinnen wird und vielversprechend ist. Fruchtiger Abgang.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn WALTER L. Veröffentlicht am 03.03.2024
Hält sich sehr gut bis 2017. Noten von roten Beeren und ein Hauch von Rauch. Ein Wein für den Weinkeller.
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Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 09.03.2024
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