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Château d'Aurilhac 2009 – Cru Bourgeois

Château d'Aurilhac 2009 - Cru Bourgeois

87-89/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

„Leser der ersten Stunde wissen, dass Aurilhac ein unprätentiöser Bordeaux ist, der zu meinen Favoriten zählt. Dieser hervorragend gekelterte Médoc bietet viel Qualität für seinen Preis. Der 2009er offenbart reichhaltige Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, erdigen Akzenten und Gewürznoten, gemischt mit einer feinen Holznote. Mit seiner schmelzenden Textur und seinem langen, saftigen Abgang lässt er sich noch 5 bis 7 Jahre lang genießen.“ (Wine Advocate – Robert Parker) – Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs.

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Weingut

Château d'Aurilhac

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Terroirs

Tonschicht, Sand und Kies

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden vinifiziert.

Reifung

12 Monate in Fässern, von denen 25 % jedes Jahr erneuert werden

Auge

dunkles Kleid mit granatroten Reflexen

Nase

Ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzen Früchten, Cassis, Brombeeren, Lakritz und Gewürzen, mit Röst- und Vanillenoten.

Mund

Frische und Volumen, reife Tannine, Noten von vollreifen Früchten, langer Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 17-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2019

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lammkarree mit Gratin Dauphinois, Kalbsbries mit Morcheln, Coq au Vin, Wildschweinfilet...

Weitere Informationen unter Château d'Aurilhac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2013) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein:

Jahr für Jahr bestätigt dieser Cru seine Qualität, während seine Reben immer älter werden. Der 2009er hat ein echtes Lagerpotenzial, was die jugendliche Farbe mit violetten Reflexen vermuten lässt. Das Bouquet, das Cassis, Lakritz, Vanille und Tabak vereint, sowie der Gaumen, der von gut eingebundenen Tanninen getragen wird, sind charmant und bestätigen die Versprechen der Präsentation. Ein genussvoller Wein, den man drei oder vier Jahre im Keller lagern sollte.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2010) 87-89/100 (Guter Wein)

Über den Wein:

Leser der ersten Stunde wissen, dass Aurilhac ein unprätentiöser Bordeaux ist, der zu meinen Favoriten zählt. Dieser hervorragend gekelterte Médoc bietet viel Qualität für seinen Preis. Der 2009er offenbart reichhaltige Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, erdigen Noten und Gewürznoten, gemischt mit einer feinen Holznote. Mit seiner zartschmelzenden Textur und seinem langen, saftigen Abgang lässt er sich noch 5 bis 7 Jahre lang gut trinken.

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