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Château La Croix de Bourseau 2011 – Alte Rebstöcke

Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes

Cité

Hachette

„Ein Wein mit einer guten Konzentration, die er seinen alten Rebstöcken verdankt und die sich sofort in einem tiefen Bouquet reifer Trauben zeigt, unterstrichen von einer gut eingebundenen Holznote. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, vollmundig, geschmeidig und kraftvoll. Im Abgang noch streng, wird er durch die Reifung gewinnen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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Weingut

Château Bourseau

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Lalande-de-Pomerol

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

ein kiesiger Boden, ähnlich wie in Pomerol

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

sorgfältig ausgebaut, malolaktische Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche

Reifung

in neuen Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

tiefes Rot

Nase

mit schönen Aromen von reifen Trauben und einer subtilen Holznote

Geschmack

ein sehr kraftvoller, konzentrierter und sehr ausgewogener Wein, vollmundig mit einer gut dosierten Holznote

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2021

Produktion

3000 Flaschen, 60 Magnumflaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Kleinwild und gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château Bourseau

Weitere Informationen unter Lalande-de-Pomerol

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Véronique Gaboriaud-Bernard bewirtschaftet seit 1976 diesen 10 Hektar großen Cru, den ihre Familie 1962 erworben hatte und der sich zu einer der besten Adressen in Lalande entwickelt hat. Das andere Weingut der Familie, das Château Matras, ein Grand Cru aus Saint-Émilion, wurde 2011 an Canon verkauft.
Ein Wein mit guter Konzentration, die er von den alten Rebstöcken geerbt hat und die sich sofort in einem tiefen Bouquet reifer Trauben zeigt, unterstrichen von einer gut eingebundenen Holznote. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, vollmundig, geschmeidig und kraftvoll. Im Abgang noch streng, wird er durch die Reifung gewinnen.

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