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Château Ducluzeau 2010

Name: Château Ducluzeau 2010
Brand: Château Ducluzeau
Rating: 3.8 (5 reviews)

Listrac-Médoc|Rotwein

3.8/5 (5 Kunden)

Das Château Ducluzeau, das seit drei Generationen von Mutter zu Tochter vererbt wird und heute von Bruno-Eugène Borie geführt wird, hat einen sehr ausgeprägten femininen Charakter. Das Markenzeichen des Weinguts. Mit Noten von frischen roten Früchten präsentiert sich der Wein mit einer schönen Struktur und einem eleganten Abgang. Ein ausdrucksstarker Listrac-Médoc, der Frische verspricht und den hohen Ansprüchen der Familie Borie gerecht wird.

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Weingut

Château Ducluzeau

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Listrac-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Boden aus Pyrenäen-Kies mit einer Ton-Kalk-Matrix. Auf dem Plateau von Listrac, 400 m über dem Meeresspiegel.

Weinbau

Traditionell und sorgfältig: doppelter Guyot-Schnitt im Médoc-Stil, Entlaubung und Ausdünnung der Trauben im Juli.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei 26-28 °C. Mäßiges Umpumpen. Malolaktische Gärung des Vorlaufweins und des Pressweins im Tank.

Reifung

in Eichenfässern (davon 10 bis 20 % neues Holz) nach der Assemblage

Alkoholgehalt

14 %

Auge

Kleid in einem schönen Purpurrot

Nase

Ausdrucksstark, mit Aromen von frischen roten Früchten

Mund

Erinnert an Aromen von frischen roten Früchten, unterstützt von einer schönen Struktur, die sich bis zum langen Abgang fortsetzt.

Servieren

16–18 %

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Zu Lamm- oder Rindfleischgerichten servieren...

Weitere Informationen unter Château Ducluzeau

Weitere Informationen unter Listrac-Médoc

Kundenbewertung

3.8/5

von 5 Bewertungen