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Château Ducluzeau 2010

Listrac-Médoc|Rotwein

3.8/5 (5 Kunden)

Das Château Ducluzeau, das seit drei Generationen von Mutter zu Tochter weitergegeben wird und heute von Bruno-Eugène Borie geführt wird, bewahrt einen ganz und gar weiblichen Charakter. Das Markenzeichen des Weinguts. Mit Noten von frischen roten Früchten präsentiert der Wein eine schöne Struktur und mündet in einen eleganten Abgang. Ein ausdrucksstarker, frischer Listrac-Médoc, der den hohen Ansprüchen der Familie Borie gerecht wird.

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Weingut

Château Ducluzeau

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Listrac-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Boden aus Pyrenäen-Kies mit einer lehm-kalkhaltigen Matrix. Auf der Hochebene von Listrac, 400 m über dem Meeresspiegel.

Weinbau

Traditionell und sorgfältig: doppelter Guyot-Schnitt nach Médoc-Art, Entlaubung und Ausdünnen der Trauben im Juli

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei 26–28 °C. Mäßiges Überpumpen. Malolaktische Gärung des Vorlaufs und des Pressweins im Tank.

Reifung

in Eichenfässern (davon 10 bis 20 % neues Holz) nach der Assemblage

Alkoholgehalt

14 %

Auge

eine schöne purpurrote Farbe

Nase

ausdrucksstark, mit Aromen von frischen roten Beeren

Geschmack

erinnert an Aromen frischer roter Beeren, untermalt von einer schönen Struktur, die in einen langen Abgang übergeht.

Servieren

bei 16–18 %

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Lamm- oder Rindfleischgerichten...

Weitere Informationen unter Château Ducluzeau

Weitere Informationen unter Listrac-Médoc

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 5 Bewertungen