Château Vieux Moulin - Cru Bourgeois 2015
91/100
Wine Enthusiast
Médaille d'Or
Concours Paris
„Vier Generationen derselben Familie bewirtschafteten diesen 26 Hektar großen Weinberg, der hauptsächlich mit Merlot bepflanzt ist. Dieser reife und saftige Wein ist reich an Tanninen, Fassaromen und Noten von schwarzen Beeren. Lassen Sie den Wein reifen, damit die trockenen Tannine weicher werden, und genießen Sie ihn ab 2025.“ (Wine Enthusiast 2018) Charme und Potenzial!
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Auge
Tiefes Rubinrot
Nase
Von großer fruchtiger Intensität, ergänzt durch eine ausgewogene Holznote, mit Noten von Kakao und schwarzen Beeren, wobei sich Noten von geröstetem Kaffee mit denen von roten Beeren vermischen
Geschmack
Vollmundig und cremig, ein reifer, saftiger Wein mit reichhaltigen Tanninen, ein geschmeidiger Auftakt, der eine schöne Struktur entfaltet, Aromen von Erdbeeren und Heidelbeeren sorgen für einen schönen, langen und cremigen Abgang
Servieren
Bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde im Voraus
Trinken ab
2021
Vorher trinken
2030
Wache
ab 10 Jahren
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hachis Parmentier, einer Wildterrine oder einem Fleischgericht in Soße
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Das Weingut in Listrac wurde in den 1930er Jahren gegründet, und seine Partnerschaft mit der Compagnie des Wagons-Lits bis zum Jahr 1990 trug wesentlich zu seinem Bekanntheitsgrad bei. Seit 2017 hat sie sich mit der Genossenschaftskellerei von Cussac zusammengeschlossen, um die „Vignerons associés de Moulis, Listrac et Cussac Fort Médoc“ zu gründen. 43 Winzer gehören ihr an und bewirtschaften insgesamt 164 Hektar Rebfläche. Die Weingüter Guitignan, Vieux Moulin und Capdet zählen zu den renommierten Weingütern dieses neuen Zusammenschlusses.
Concours Général Agricole de Paris
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 91/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Vier Generationen derselben Familie bewirtschafteten diesen 26 Hektar großen Weinberg, der hauptsächlich mit Merlot bepflanzt ist. Dieser reife und saftige Wein ist reich an Tanninen, Fassaromen und Noten von schwarzen Beeren. Lassen Sie den Wein reifen, damit die trockenen Tannine weicher werden, und genießen Sie ihn ab 2025.