„Wunderschöne Nase, reichhaltige Noten von reifen Früchten und Wildblumen, am Gaumen dicht, mit schönem Körper, Fülle und Frische im Abgang. Ein ambitionierter Margaux.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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Auge
Intensive, glänzende granatrote Farbe
Nase
Ein schmeichelhaftes, angenehmes und rassiges Aromenprofil mit herrlichen Kakaonoten
Geschmack
Finesse und Zartheit, schöne Fülle mit Breite, lang anhaltender Abgang, geprägt von Frische
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entenbrust, Entrecôte mit Weinreben, Ravioli mit Steinpilzen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Christelle Sorge leitet gemeinsam mit ihrer Schwester Sylvie das Familienweingut in Soussans, mitten im Herzen der Appellation Margaux. Beide führen die von ihrem Vater begonnene Arbeit auf vorbildliche Weise fort. Die 13 Hektar des Weinguts bestehen zu fast gleichen Teilen aus Merlot und Cabernet Sauvignon, ergänzt durch 1 % Carménère und 1 % Petit Verdot. Es sind elegante und fruchtige Weine im Stil von Margaux, die sich von Jahrgang zu Jahrgang weiterentwickeln.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100
Domaine noté Recommandé
Über den Wein:
Dieser Wein ist von guter Qualität. Die frische Säure verleiht dem Abgang einen kräftigen Schwung, der von Frucht, Gewürzen und Tanninen getragen wird. Dieser Wein wird gut altern und bietet dank eines bewährten Herstellers viel Komplexität und Nuancen. 2023–2040
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2* Sterne (hervorragender Wein)
Über den Wein:
Die Jugendlichkeit und Intensität der Farbe spiegeln sich in der aromatischen Entfaltung wider, die von frischen, fruchtigen und würzigen Noten geprägt ist. Diese Aromen, ergänzt durch edle Röstnoten aus dem Holz, finden ihren langen Nachhall in einem vollmundigen und kraftvollen Gaumen mit kräftigen Tanninen, die das große Lagerpotenzial dieses rassigen Margaux unterstreichen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100
Über den Wein:
Obwohl der Wein einen hohen Alkoholgehalt aufweist, besitzt er dennoch die Eleganz eines Margaux. Die kräftigen Tannine und die kraftvolle Struktur werden durch saftige, reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren gemildert. Er muss noch reifen und sollte nicht vor 2025 getrunken werden.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
In der Nase reife schwarze Kirschen, Brombeeren, dunkle Schokolade und ein Hauch Vanille. Noten von Kies und Pilzen. Er ist vollmundig mit festen, kreidigen Tanninen. Cremig und rund. Weich. Schöne Würze im Abgang. Ab 2024 genießen.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100
Über den Wein:
Das Bouquet des Deyrem besticht durch große Finesse. Angenehme und erfrischende Noten von Himbeeren und Lakritzholz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig. Er hat Körper, seidige Tannine und eine Struktur, die ihm eine gewisse Rasse verleiht und gleichzeitig den aromatischen Ausdruck untermalt. Im Abgang finde ich die Frische der roten Beeren wieder. Ein schöner Erfolg, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 2023–2036
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100
Über den Wein:
In der Nase entfalten sich frische, saftige und reife rote Beeren mit Noten von Kaffeebohnen, feuchter Erde und Tabak. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und die roten Früchte haben eine erdige Note. Die Tannine sind geschmeidig und die Frische reicht völlig aus, um diesem Wein Energie zu verleihen. Geben Sie ihm 3 bis 6 Jahre Flaschenreife und dieser Wein wird noch besser. Es handelt sich um einen sicheren Wert der Appellation Margaux.
Kundenbewertung
4.1/5
basierend auf 8 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 27.04.2024
Eine intensive Konzentration schöner Aromen, die an süße Pflaumen, reife Kirschen und eingelegte schwarze Johannisbeeren erinnern, gepaart mit Noten von orientalischen Gewürzen und Tabak im Hintergrund, prägt die dichte und cremige Textur, die den Gaumen dieses verführerischen Valentin 2018 umhüllt. Er vereint zurückhaltende Opulenz mit einer gewissen Eleganz und endet mit einer zarten Spannung im Abgang, die am Gaumen nachklingt. Schöne Tannine lassen eine vielversprechende Zukunft für diesen Cru Bourgeois erwarten, der sich gerade erst zu entfalten beginnt. Frisch strukturiert, hat er Hähnchenbrustfilets aus Bresse mit Sahne und frischen Mousserons hervorragend ergänzt. Note = 4,1.
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Bewertung und Rezension von Frau SABINE W. Veröffentlicht am 13.11.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn GABRIEL K. Veröffentlicht am 26.02.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE C. Veröffentlicht am 26.12.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER C. Veröffentlicht am 30.09.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND L. Veröffentlicht am 26.09.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS L. Veröffentlicht am 09.07.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN M. Veröffentlicht am 18.03.2023
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