Der Fleur de Marquis de Terme 2016 hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen und verströmt elegante Kirscharomen mit einem Hauch von Blumen, Vanille und Kakao. Am Gaumen ist er frisch, gut ausgewogen und wird von weichen Tanninen getragen. Ein Wein mit fruchtigen Noten, der insgesamt seidig und frisch ist.
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Auge
Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Fein und elegant. Aromen von Kirschen mit einer blumigen Note. Noten von Vanille und Kakao.
Mund
Frischer, ausgewogener Auftakt, unterstützt von weichen Tanninen. Schöne Rundheit mit fruchtigen Aromen von Sauerkirsche und schwarzen Beeren. Seidige Struktur mit minziger Frische und einem Abgang von Lakritz.
Servieren
In einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend als Aperitif zu einer Tapas-Platte, einem Entrecôte, gebratener Lammschulter, Wild...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Unter der effizienten Leitung von Ludovic David und mit der vollen Unterstützung der Familie Sénéclauze, die seit 1935 Eigentümerin der 40 Hektar Rebfläche ist, hat dieser Cru nach und nach seine Tanninqualität und die Integration seiner Holznote verfeinert. Ludovic David hat eine echte Revolution in der Weinbereitung und Reifung dieses Weines mit seinem bemerkenswerten Terroir vollzogen, indem er ihn mit modernsten Werkzeugen ausgestattet hat, wodurch er seine typischen Margalaise-Eigenschaften wiedererlangt hat und seit 2010 mit den besten Weinen der Region konkurrieren kann.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieser 1762 gegründete Weinberg, der sich über die Gemeinden Margaux und Cantenac erstreckt, ist seit 1935 im Besitz der Familie Sénéclauze. Seit 2009 leitet Ludovic David, ein Agraringenieur, der seine Sporen im Libournais bei Bernard Magrez verdient hat, den 40 Hektar großen Weinberg. Im Jahr 2019 wurde zusätzlich zu den touristischen Angeboten ein Restaurant eröffnet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieser diskrete Cru, der sich im Besitz der Familie Sénéclauze befindet, gewinnt seit einigen Jahrgängen an Dichte und Präzision. Dieses Ergebnis ist zum Teil Ludovic David, dem Direktor des Cru, zu verdanken, der den Weinberg übernommen und die Weinbereitungsanlagen modernisiert hat. Das Ziel, vollmundigere Weine mit vor allem samtigeren Tanninen zu produzieren, ist klar formuliert. Es fehlt ihnen nur noch ein Hauch von zusätzlicher Raffinesse, der mit den letzten Jahrgängen erreicht zu sein scheint.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended