„Der Pouget 2015 sorgte für die größte Überraschung der gesamten Blindverkostung. […] Der 2015er hat ein erdiges Bouquet mit Noten von Unterholz, das anfangs noch etwas unzusammenhängend wirkt, sich aber nach Belüftung zu einem harmonischen Ganzen verbindet, wobei der klassische Stil erhalten bleibt. Am Gaumen ist er mittelmäßig kräftig und bietet schwarze und rote Früchte, feine Tannine und eine gut dosierte Säure. Er ist voller Spannung und Ausgewogenheit und mündet in einen präzisen Abgang . Ausgezeichnet.“ (Vinous N. Martin – 2019) • Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Versandart „Point Relais“)
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Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Eine verführerische Geschmackspalette, die Johannisbeerkonfitüre, Pflaume und Röstnoten vereint
Geschmack
Von frischen Tanninen geprägt. Der Auftakt ist oft klar und lebhaft, gefolgt von einem Gefühl von Fülle, das den Mund ausfüllt und umhüllt. Am Gaumen rund und tanninhaltig mit lebhafter Frucht. Viel Tiefe und Fülle, ein bewundernswerter Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Jüngere Jahrgänge sollten in einer Karaffe atmen
Vor dem Trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderbraten, Wild …
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
Kräftiges Bouquet, etwas stärker geröstet als beim Boyd, die Fülle und Komplexität eines großen Jahrgangs, perfekt klassisch im Aufbau, vielversprechende Zukunft.
Über das Weingut:
Dieser kleine „Cru Classé“ wird selten in der Flasche verkostet, was sehr schade ist. Als Nachbar von Boyd-Cantenac gehört er übrigens demselben Eigentümer, wird jedoch separat vinifiziert: Mittlerweile unterscheiden sich die beiden Crus kaum noch voneinander. Die Qualität der Fässer, lange Zeit eine Schwachstelle, hat sich in den letzten fünf Jahren deutlich verbessert, auch wenn die Holznoten bei jungen Weinen noch etwas dominant sind. Die intensive Extraktion ermöglicht es ihm jedoch, in aller Ruhe zu reifen.
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 90/100
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Das Bouquet dieses 2015ers ist zunächst zurückhaltend, entfaltet sich jedoch nach dem Belüften zu einer verführerischen Palette aus Johannisbeerkonfitüre, Pflaume und Röstnoten. Diese schöne Komplexität spiegelt sich in einem Gaumen wider, der zugleich rund und tanninhaltig ist. Eine herrliche Harmonie, meisterhaft ausgearbeitet.
Über das Weingut:
Dieser seit langem für seine Weine bekannte Cru mit einer Fläche von 10 Hektar, der bereits im 18. Jahrhundert vom Marschall-Herzog von Richelieu gepriesen wurde (dessen Wappen noch immer auf dem Etikett zu sehen ist), wurde 1855 klassifiziert und ging 1906 in den Besitz der Familie Guillemet (Boyd-Cantenac) über. Seit 1996 steht Lucien Guillemet an der Spitze des Weinguts.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 17/20 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Ein vollmundiger Margaux mit imposanter Struktur, viel Tiefe und Fülle. Die Frucht ist lebhaft und explosiv. Bewundernswerter Abgang.
Über das Weingut:
Pouget ist ein sehr kleines und unscheinbares „Cru Classé“ aus Margaux, das ebenso wie Boyd-Cantenac Lucien Guillemet gehört. Er wird im gleichen Stil wie der Boyd vinifiziert, ohne jedoch dessen Tiefe und Potenzial zu erreichen. Dennoch ist er stets sehr verführerisch und angenehm. Der Wein wird nicht auf dem Markt verkauft; es ist daher nicht einfach, ihn zu finden.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100
Zum Wein:
Der Pouget 2015 sorgte für die größte Überraschung der gesamten Blindverkostung. […] Der 2015er hat ein erdiges Bouquet mit einem Hauch von Unterholz, das anfangs noch etwas unzusammenhängend wirkt, sich aber nach Belüftung zu einem harmonischen Ganzen verbindet, wobei der klassische Stil erhalten bleibt. Am Gaumen ist er mittelkräftig und bietet schwarze und rote Früchte, feine Tannine und eine gut dosierte Säure. Er ist voller Spannung und Ausgewogenheit und mündet in einen präzisen Abgang. Hervorragend.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2016) 92–93/100
Zum Wein:
Er ist sehr vollmundig und reichhaltig, mit vielen reifen Tanninen und intensiven Aromen. Mittellanger Abgang. Sollte sich hervorragend entwickeln.
Le Figaro vins
Domaine noté Recommandé