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Gassies Margaux 2016 – Zweitwein

Gassies Margaux 2016 - Second vin

91/100

James Suckling

89-90/100

Vert de Vin

würzig
Intensität
Käse
Zweitwein
trinkfertig

„Der Zweitwein einer außergewöhnlichen Appellation!“

„Ziemlich aromatisch und lebhaft mit einem Hauch von Beerengebäck. Er ist sehr schön strukturiert, mit feinen, aber festen Tanninen, und bietet einen saftigen, fruchtigen Abgang. Zweitwein des Château Rauzan-Gassies. “ (James Suckling – 2019) Gassies ist der Zweitwein eines 2. Grand Cru Classé aus Margaux – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Rauzan-Gassies

Cuvée

Gassies

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Margaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

69% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot

Anbaugebiete

Tiefe Schieferböden mit Sand aus der Garonne, 28 ha, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 12 hl bis 120 hl zur Optimierung der Parzellenselektion, Gärung bei 26 bis 28 °C, 2 bis 3 Überpumpungen pro Tag, malolaktische Gärung in Fässern und Tanks

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote, glänzende Farbe

Nase

Intensive und konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten, angenehm würzige und röstige Noten

Geschmack

Ein frischer Antrunk, ergänzt durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Sehr schöne Struktur mit feinen Tanninen und einem schönen Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2020

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rinderfilet mit Steinpilzen, gebackenem Camembert, getrüffeltem Brie...

Weitere Informationen unter Château Rauzan-Gassies

Weitere Informationen unter Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die jüngsten Jahrgänge zeigen eine positive Entwicklung: Sie sind für Margaux-Weine typisch kräftig und eher tanninreich, wobei sich die Qualität und der Holzcharakter deutlich verbessert haben. Ein Cru, den man im Auge behalten sollte, da das Terroir hier bemerkenswert ist. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Adelsgut Gassies, einst eine Lehensgut der Herrschaft des heutigen Château Margaux, wurde im 17. Jahrhundert von Pierre de Rauzan erworben. Das Weingut wurde während der Revolution in zwei Teile aufgeteilt, wodurch Rauzan-Gassies und Rauzan-Ségla entstanden. Seit 1946 befindet sich dieser 25 Hektar große Cru im Besitz der Familie Quié (Croizet Bages in Pauillac) und wird heute von Jean-Michel Quié und seinen Kindern Anne-Françoise und Jean-Philippe geführt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Auch wenn der Rauzan-Gassies nicht der ausdrucksstärkste oder tiefgründigste unter den Crus Classés ist, hat er seit einem Jahrzehnt wieder einen sehr respektablen Rang erreicht, auch wenn wir der Meinung sind, dass er noch höhere Ziele anstreben kann. Der Weinberg wurde gründlich saniert, und das Weingut rüstet sich derzeit mit einer neuen Weinbereitungsanlage aus, die es ihm ermöglichen dürfte, noch mehr Präzision und Dichte zu erreichen. Die Preise sind zudem nach wie vor sehr angemessen; man sollte also die Gelegenheit nutzen.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 91/100

Zum Wein:

Ziemlich aromatisch und lebhaft mit einer Note von Beerengebäck. Er ist sehr schön strukturiert, mit feinen, aber festen Tanninen, und bietet einen saftigen, fruchtigen Abgang. Zweitwein des Château Rauzan-Gassies. Ab 2022 zu probieren.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 89–90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist fein und kompakt und zeigt Konzentration sowie eine gewisse Kraft bzw. Intensität. Der Wein gewinnt durch Dekantieren. Man findet Noten von Cassis, wilden Brombeeren und, etwas dezenter, von kleinen wilden roten Beeren sowie Veilchen und anderen Blüten, verbunden mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer sowie Anklängen von Gewürzen, gerösteten Holznoten, Rose, Rauch und Nelken. Am Gaumen ist er fruchtig, mineralisch, ausgewogen und bietet eine gute Definition, eine mineralische Struktur, eine leichte Fülle, eine feine Geschmeidigkeit, Spannung, Präzision sowie eine feine Frische. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von reifen Wildhimbeeren, reifen schwarzen Johannisbeeren und, etwas dezenter, von reifen/frischen kleinen roten Beeren, gepaart mit blumigen Anklängen sowie einem Hauch von Tabak, Gewürzen und einer sehr dezenten Note von Nelken. Die Tannine sind gut eingebunden. Gute Länge.

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