Dame de Boüard Montagne Saint-Emilion 2018 - Second Vin

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Coralie de Boüard verbrachte ihre Kindheit auf dem Weingut Ch. Angélus (Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A) und arbeitete dort an der Seite ihres Vaters in den Bereichen Kommunikation, Marketing und Vertrieb. Im Jahr 2014 übernahm sie die Leitung von Ch. la Fleur de Boüard (Lalande-de-Pomerol) und kaufte 2016 einen 30 Hektar großen Weinberg in Montagne-Saint-Émilion: Ch. Clos de Boüard (ehemals Ch. Tour Musset).“

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

„Coralie de Boüard wechselt nach Montagne. Dieser 30 Hektar große Weinberg in Montagne-Saint-Emilion wurde 2016 von Coralie, der ältesten Tochter von Hubert de Boüard, von der Familie Castel gekauft. Die Absolventin eines Studiums im Bereich Internationaler Handel wurde bei Angélus und La Fleur de Boüard in der Weinherstellung ausgebildet. Der Clos de Boüard verfügt über eine leistungsstarke Ausstattung (Edelstahltanks und Barrique-Keller). Einige Weine des Jahrgangs 2016 wurden vollständig in Barriques ausgebaut. Ein Jahrgang, der mit Trauben der ehemaligen Besitzer vinifiziert wurde. Aber die Qualität und Finesse der Tannine des Jahrgangs 2016 lassen bereits einen herausragenden Cru erahnen.“

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser Wein wird von der Familie produziert, der das berühmte Weingut Château Angélus in Saint-Emilion gehört. Er ist konzentriert und reichhaltig. Er präsentiert eine Vielzahl von Aromen junger und reifer Beeren und eine saftige Säure, die von kräftigen Tanninen unterstützt wird. Trinken Sie diesen Wein ab 2023.

James Suckling

Über den Wein:

Ein köstlicher, saftiger Rotwein mit Noten von Pflaumen, Schokolade, Haselnüssen und Walnüssen. Er ist vollmundig mit reifen Tanninen, die sich am Gaumen entfalten. Langer, schmackhafter Abgang. Trinkreife ab 2022.

Yves Beck

Über den Wein:

Viel Frische in diesem Bouquet durch Noten von roten Beeren, Kirschen und Cassis. Saftiger Auftakt. Die olfaktorischen Eigenschaften spiegeln sich gut im Mund wider. Der Dame de Boüard hat dichte, aber feine Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur für einen guten Abgang sorgen. Erfrischender, leicht salziger Abgang. Ein einladender, frischer Wein. 2022-2033

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, üppig und bietet eine gewisse Fülle sowie eine schöne Finesse der Struktur. Man findet Noten von zerdrückten Erdbeeren, zerdrückten Brombeeren und etwas leichter von Heidelbeeren, verbunden mit einem Hauch von leuchtend violetter Pflaume sowie einem Anklang von Karamell, Schokolade, einer subtilen Vanillenote und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist er fruchtig, elegant, rassig und bietet eine schöne Säurestruktur, Spannung, Mineralität sowie eine feine Textur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Cassis, Brombeeren und etwas Veilchen, verbunden mit einem Hauch von Johannisbeeren, Flieder sowie subtilen Noten von Lakritz, Röstnoten, Schokolade, einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kaffee (im Hintergrund) und einer feinen Salzigkeit/Jodnote (im Hintergrund). Gute Länge. Die Tannine sind elegant, präzise und fein-fest. Eine schöne Salzigkeit im Abgang/Nachhall.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Frische, strahlende Früchte, Schokolade und Lakritz verbinden sich perfekt in diesem mittelkräftigen, pflaumenartigen, offenen Wein, der bereits jetzt leicht zu trinken ist.