Dame de Boüard Montagne Saint-Emilion 2018 - Second Vin

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

„Coralie de Boüard verbrachte ihre Kindheit auf dem Weingut Château Angélus (Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A) und arbeitete dort an der Seite ihres Vaters in den Bereichen Kommunikation, Marketing und Vertrieb. Im Jahr 2014 übernahm sie die Leitung des Ch. La Fleur de Boüard (Lalande-de-Pomerol) und erwarb 2016 ein 30 Hektar großes Weingut in Montagne-Saint-Émilion: das Ch. Clos de Boüard (ehemals Ch. Tour Musset).“

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

„Coralie de Boüard übernimmt Montagne. Dieses 30 Hektar große Weingut in Montagne-Saint-Emilion wurde 2016 von Coralie, der ältesten Tochter von Hubert de Boüard, von der Familie Castel erworben. Die Absolventin eines Studiums der internationalen Wirtschaft hat ihre Ausbildung in der Weinherstellung bei Angélus und La Fleur de Boüard absolviert. Der Clos de Boüard verfügt über eine leistungsfähige Ausstattung (Edelstahltanks und Barrique-Keller). Beim Jahrgang 2016 fanden einige vollständige Weinbereitungen in Barriques statt. Ein Jahrgang, der den Einstieg markiert und aus Trauben gekeltert wurde, die von den ehemaligen Eigentümern angebaut wurden. Doch die Qualität und die Finesse der Tannine des 2016er lassen bereits einen Cru erahnen, der sich von anderen abheben wird.“

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieser Wein, der von der Familie hergestellt wird, der das berühmte Weingut Château Angélus in Saint-Emilion gehört, ist konzentriert und vollmundig. Er bietet eine Fülle von Aromen junger und reifer Beeren sowie eine saftige Säure, die von kräftigen Tanninen getragen wird. Genießen Sie diesen Wein ab 2023.

James Suckling

Zum Wein:

Ein köstlicher, saftiger Rotwein mit Noten von Pflaume, Schokolade, Haselnuss und Walnuss. Er ist vollmundig und verfügt über reife Tannine, die sich am Gaumen entfalten. Langer, schmackhafter Abgang. Trinkreif ab 2022.

Yves Beck

Zum Wein:

Dieses Bouquet besticht durch seine Frische mit Noten von roten Beeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Saftiger Auftakt. Die olfaktorischen Eigenschaften spiegeln sich gut am Gaumen wider. Der „Dame de Boüard“ verfügt über straffe, aber feine Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur den Abgang gut untermauern. Erfrischender und leicht salziger Abgang. Ein einladender und frischer Wein. 2022–2033

Vert de Vin

Zum Wein:

Die Nase ist elegant, vollmundig und bietet eine gewisse Fülle sowie eine schöne Finesse in der Struktur. Man erkennt Noten von zerdrückten Erdbeeren, zerdrückten Brombeeren und, etwas dezenter, von Heidelbeeren, verbunden mit Anklängen von leuchtend violetten Pflaumen sowie Karamellnoten, Schokolade, einem subtilen Hauch von Vanille und einer kaum wahrnehmbaren Kaffeenote. Am Gaumen ist er fruchtig, elegant, rassig und bietet eine schöne säurige Struktur, Spannung, Mineralität sowie eine feine Textur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Cassis, Brombeeren und, etwas dezenter, Veilchen, gepaart mit Anklängen von Johannisbeere, Flieder sowie subtilen Noten von Lakritz, Röstnoten, Schokolade, einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kaffee (im Hintergrund) und einer feinen salzigen/jodhaltigen Note (im Hintergrund). Gute Länge. Die Tannine sind elegant, präzise und fein-fest. Eine schöne Salzigkeit im Abgang/Nachhall.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Frische, lebhafte Fruchtaromen, Schokolade und Lakritz verbinden sich perfekt in diesem mittelkräftigen, pflaumenartigen, offenen Wein, der bereits jetzt leicht zu trinken ist.