Château La Couronne

Das Château La Couronne gehört Thomas Thiou, einem Weinliebhaber und Autodidakten, der es 1994 erwarb. Damals war es ein kleines Familienweingut auf dem Gipfel des Südhangs gegenüber dem Dorf Saint-Emilion. Das Château La Couronne profitiert von der fachkundigen Beratung des Önologen Jean-Philippe Fort.

Der Weinberg des Château La Couronne umfasst 11 Hektar Rebfläche, die nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden. Die Laub- und Schnittarbeiten werden von einem Team aus Saisonarbeitern durchgeführt, das vom Weingut geschult wird. Dieses Team betreut anschließend die Erntehelfer bei der Sortierung der Trauben direkt im Weinberg. Die Weinbereitung der Château La Couronne-Weine erfolgt auf traditionelle Weise, um komplexe und tiefgründige Weine zu erzielen.