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Château Poujeaux 2015 (Magnum)

Château Poujeaux 2015 (Magnum)

90-92/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

Gault & Millau

„Schöne Intensität, rote und schwarze Beeren, kräftige, aber reife Tannine, schöner Abgang und Volumen, gute Ausgewogenheit. Kräftig und robust, mit wirklich reifen Tanninen. Schöner Nachhall. Einer der gelungensten Weine in der jüngeren Geschichte des Weinguts und ein Klassiker der Region. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 3 Magnumflaschen dieses Weins.

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Weingut

Château Poujeaux

Cuvée

(Magnum)

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Moulis-en-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Günz-Schotterböden

Weinbau

nachhaltige Bewirtschaftung: frühzeitiges Entlauben, grüne Lese, Bodenbearbeitung

Weinlese

manuelle Sortierverfahren mit doppelter Sortierung (manuell und mechanisch)

Weinbereitung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (30 bis 40 % neue Fässer)

Reifung

2 Monate in französischen Eichenfässern (30 % neues Holz)

Alkoholgehalt

14 %

Auge

intensive rubinrote Farbe

Nase

Abgang. Schöner Ausdruck von schwarzen Johannisbeeren

Geschmack

vollmundig und ausgewogen. Mit Röstnoten und Aromen von kleinen schwarzen Beeren. Seidige Tannine

Servieren

in einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2030+

Produktion

400.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wildgeflügel, Lammfleisch...

Weitere Informationen unter Château Poujeaux

Weitere Informationen unter Moulis-en-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Zum Wein:

Schöne Intensität, rote und schwarze Beeren, kräftige, aber reife Tannine, schöner Abgang und Volumen, gute Ausgewogenheit. Kräftig und robust, mit wirklich reifen Tanninen. Schöner Nachhall. Einer der gelungensten Weine in der jüngeren Geschichte des Weinguts und ein Klassiker der Region.

Über das Weingut:

Dieser Weinberg mit tiefem Kiesboden auf dem Plateau von Grand Poujeaux, der seit 2008 im Besitz der Familie Cuvelier ist (die auch das Weingut Clos Fourtet in Saint-Émilion besitzt), profitiert nicht nur von hervorragenden Terroirs, sondern auch von optimalen Anlagen. Unter der Beratung von Stéphane Derenoncourt entsteht hier einer der besten Moulis-Weine überhaupt, der zugleich reichhaltig und von großer Geschmeidigkeit ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Obwohl Moulis in der Klassifizierung von 1855 nicht berücksichtigt wurde – da die Region lange Zeit ein Getreideanbaugebiet geblieben war –, zählt dieser Cru dennoch zu den renommiertesten des Médoc. Als ehemalige Lehensherrschaft unter der Oberhoheit von Latour Saint-Maubert, dem späteren Château Latour, erlebte er in den 1920er Jahren unter der Familie Theil einen Aufschwung. Diese vereinte die Weinberge, die heute 68 Hektar in einem Stück auf dem schönen Kiesboden von Grand-Poujeaux umfassen, und führte das Weingut an die Spitze der Appellation. Seit 2008 gehört es Philippe Cuvelier, dem Eigentümer des Clos Fourtet (1er Grand Cru Classé von Saint-Émilion), der die hohen Qualitätsansprüche aufrechterhält.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 16/20 (Sehr gut)

Zum Wein:

Ein eleganter Wein mit lebhaften, würzigen Noten von schwarzen Beeren und einer Graphitnote, die ihm etwas Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er geschmeidig und zart, mit einem straffen Abgang.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 90–92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Neben seiner gewohnten Geschmeidigkeit und Eleganz besticht der 2015er durch eine zusätzliche Fülle. Ein vollmundiger und äußerst verführerischer Wein, der sich gut entwickeln wird.

Über das Weingut:

Poujeaux, ein symbolträchtiges Weingut der Appellation, gehört seit 2008 der Familie Cuvelier (Clos Fourtet). Unter der Leitung seines Geschäftsführers Christophe Labenne, der von Stéphane Derenoncourt beraten wird, haben sich die Weine stetig weiterentwickelt und sind mittlerweile auf einem soliden Niveau angelangt, sodass der Cru nach wie vor als Maßstab in der Appellation gilt. Der Stil tendiert eher zu Finesse und Eleganz, was perfekt zu diesem Cru passt, der dennoch sehr gut altert. Die jüngsten Jahrgänge sind sehr vielversprechend.

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