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Château Gaudin 2007

Château Gaudin 2007

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2.5/5 (2 Kunden)

Das Château Gaudin liegt gegenüber der Gironde-Mündung und neigt sich im Westen zu einem Waldgebiet hin. Es profitiert von einem Terroir von hoher Qualität, und sein Weinberg liegt eingebettet im Herzen der Grand Crus Classés von Pauillac. Ein beeindruckender Stammbaum, der einen klassischen und rassigen Pauillac hervorbringt, von schöner Eleganz und voller Finesse.
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Weingut

Château Gaudin

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Anbaugebiete

kiesiger Boden, mit Blick auf die weite Mündung der Gironde und zum Waldgebiet im Westen hin abfallend

Weinbau

Reben im Alter von 30 bis 100 Jahren

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in Edelstahl- und Zementtanks

Auge

tiefes Granatrot

Nase

mit holzigen Noten und Aromen reifer Früchte

Geschmack

Viel Fülle, kräftige Tannine und Eleganz

Servieren

in einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2021

Produktion

550 hl

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, une fricass&eacute;e de champignons, des gibiers, un gigot d'agneau, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Gaudin

Weitere Informationen unter Pauillac

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