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Château Lynch-Moussas Pauillac 2016 – 5. Grand Cru Classé

Château Lynch-Moussas Pauillac 2016 - 5ème Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (11 Kunden)

97/100

Decanter

93/100

James Suckling

93/100

RVF

93/100

Le Figaro

93/100

Jean-Marc Quarin

92-94/100

Robert Parker

17/20

Bettane & Desseauve

strukturiert
raffiniert
Grand Cru Classé

„Der Jahrgang ist in bester Form, und der 2016er ist der beste, den wir als Primeur verkostet haben. Die Ausgewogenheit ist hervorragend, voller spritziger Frische und mit einem sehr feinen Fruchtcharakter. Ein Wein von bewundernswerter Textur und Raffinesse.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France). Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Abholstelle als Lieferart)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Lynch-Moussas

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot

Anbaugebiete

Schwermetalle und Ton

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung und Mazeration über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen in temperaturgeregelten Tanks

Reifung

18 Monate in Eichenfässern (davon 50 % neu und 50 % aus Vorbesatz)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Ein Kleid mit einem Hauch von Violett

Nase

Ausdrucksstark, fruchtig (Brombeeren und schwarze Johannisbeeren), blumig, exotische Hölzer, Zedernholz und Tabak

Geschmack

Frisch, fruchtig, belebend, sehr elegante, tiefgründige Tannine von hoher Qualität. Langer Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2022

Vorher trinken

2040

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Lammkarree mit Steinpilzen, einer 7 Stunden lang geschmorten Lammkeule oder Rinderfilet mit Pilzen...

Weitere Informationen unter Château Lynch-Moussas

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Zum Wein:

Vollmundig und kräftig, lang anhaltend, sehr verführerisch, üppig und frisch, mit einem schönen, intensiven Abgang. 2021–2031

Über das Weingut:

Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienanwesens im Hinterland von Pauillac gesteckt. Das Alter der Reben und der Aufbau einer leistungsfähigen Produktionsanlage ermöglichen die Herstellung eines geschmeidigen und vollmundigen Weins, der sich stetig weiterentwickelt. Sein Terroir ermöglicht es ihm, sich früher zu entfalten als die meisten Weine seiner Appellation, was dazu führen dürfte, dass er mit seinem guten Preis-Leistungs-Verhältnis häufiger auf den Weinkarten der Restaurants zu finden ist.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 97/100

Zum Wein:

Pfeffriges und erdiges Bouquet mit Noten von Zedernholz, Minze und schwarzer Johannisbeere. Kräftige Tannine, getragen von einer wunderbaren Konzentration schwarzer Früchte, sowie eine ausgewogene Frische und Präzision. Nominiert von Natalie Earl – Verkostungsgremium. 2022–2040

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Seit dem 18. Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis zu seiner Aufteilung in zwei Weingüter: Lynch Moussas und Lynch-Bages. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm dieses Weingut 1969 und sanierte die Weinberge und den Weinkeller. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 diesen 35 Hektar großen Cru in der Nähe von Batailley, der ebenfalls im Besitz der Familie Castéja ist.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 92–94/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

[...] Er präsentiert ein konzentriertes Bouquet von schwarzen Früchten, durchzogen von Tabak- und Heidekrautnoten, und nach Belüftung Noten von Bleistiftmine. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit festen Tanninen, umhüllt von reichlich schwarzen Früchten, für einen Lynch-Moussas recht würzig, mit einem Hauch von Orangenschale, der sich zum Abgang hin entfaltet. Mir gefällt die Salzigkeit im Abgang. Er ist ausgezeichnet und könnte den beeindruckenden 2015er des letzten Jahres durchaus übertreffen. 2022–2045

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Der Jahrgang 2016 ist hier ein großer Erfolg. Wie so oft in diesem Stadium ist der Holzcharakter noch nicht ganz in den Hintergrund getreten. Dennoch ist die Substanz vorhanden, und das Gesamtbild ist vielversprechend.

Über das Weingut:

Philippe Castéja verleiht diesem Cru Classé bereits seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat dort grundlegende Arbeit geleistet, angefangen bei der Übernahme der Leitung des Weinguts. Seit einigen Jahrgängen haben sich die Weine verbessert, und das Château verfügt über technische Einrichtungen, die es ermöglichen sollten, noch weiter voranzukommen. Lynch-Moussas keltert einen relativ feinen Wein von mittlerer Struktur, den man recht schnell trinken kann.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Aromen von Johannisbeeren, Pilzen und Trockenfrüchten. Vollmundig, mit runden, leicht gekauten Tanninen und einem langen, frischen Abgang. Schöne erdige Komplexität im Abgang. Er braucht 2 bis 3 Jahre, um sich zu entfalten. Am besten ab 2022.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 93/100

Zum Wein:

Intensives Bouquet von roten Beeren, exotischem Holz und blumigen Noten. Am Gaumen frisch und belebend, mit sehr eleganten, tiefgründigen Tanninen.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100

Zum Wein:

Der beste, der je gekeltert wurde. Dunkle, intensive Farbe mit einer ganz leichten Entwicklung. Feines, mäßig aromatisches Bouquet, fruchtig, mit Kaffeenoten und einem cremigen Hauch. Am Anfang zurückhaltend, im Verlauf geschmeidig, im mittleren Gaumen besonders duftend und komplex, gewinnt der Wein im Abgang an Kraft. Er endet lang, saftig und tiefgründig, mit feinen Tanninen. Er ist sehr gut.

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