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Château Pichon Longueville Baron 2004 – Grand Cru Classé

Château Pichon Longueville Baron 2004 - Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (2 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 93/100, RVF 17,5/20, B&D 17/20, Hachette 2** (bemerkenswerter Wein), Wine Spectator 91/100, Decanter 4****, Jancis Robinson 18/20
Ein Pauillac Grand Cru Classé der Extraklasse: ein Nektar mit Aromen von Lakritz, Schokolade, Cassis und Sauerkirsche. Ein Wein von großer Harmonie am Gaumen, mit erhaltener Fruchtigkeit. Gefühl von Fülle, frischer und vollmundiger Abgang, gut integrierte Holznoten und weiche, dichte Tannine... Große Kunst! • Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château Pichon-Longueville Baron

Cuvée

Grand Cru Classé Au Baron de Pichon Longueville

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Terroirs

schöne Kiesböden südlich der Gemeinde Pauillac

Weinbau

Anbau nach einer integrierten Methode zum Schutz der Weinberge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Malolaktische Gärung bei 18 bis 21 °C

Reifung

in französischen Eichenfässern (80 % neu)

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

rubinrote/purpurrote Farbe

Nase

mit Aromen von Lakritz, Schokolade, Cassis und Sauerkirsche

Mund

Ein sehr harmonischer Wein mit erhaltener Fruchtigkeit. Gefühl von Fülle mit einem frischen und vollmundigen Abgang, gut integrierten Holznoten und weichen, dichten Tanninen.

Servieren

in einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Pichon-Longueville Baron

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Der große Wein des Weinguts wird direkt gegenüber von Château Latour auf perfekt drainierten Kiesböden angebaut, die vom Mikroklima der Gironde profitieren. Pichon besitzt die Kraft und Stärke der größten Médoc-Weine in einem sehr reinen Stil, über den Jean-René Matignon, einer der erfahrensten technischen Leiter im Bordelais, liebevoll wacht. Alle jüngeren Jahrgänge sind bemerkenswert und zeichnen sich durch denselben klassischen Charakter aus, der auf den dominierenden Cabernet Sauvignon und die mineralischen und graphitartigen Noten des Terroirs zurückzuführen ist. Der Zweitwein Tourelles hat sich stark verbessert, aber die Neuheit ist das Erscheinen eines weiteren Weins, Griffons, im Jahr 2012, der aus den jungen Reben der großen Terroirs stammt und sehr gelungen ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Der ursprüngliche Weinberg wurde im 17. Jahrhundert von Jacques de Pichon, Baron von Longueville, angelegt. 1850 wurde das Weingut geteilt, wobei ein Teil an Raoul de Pichon-Longueville ging (der andere Teil wurde zu Pichon Comtesse), der dort das heutige Schloss errichten ließ. Das von Azay-le-Rideau inspirierte Gebäude steht im Kontrast zu den horizontalen Linien des Weinkellers, der nach dem Kauf des Weinguts im Jahr 1987 durch Axa Millésimes erbaut wurde. Der Versicherer führte unter der Leitung von Jean-Michel Cazes und später Christian Seely umfangreiche Renovierungsarbeiten durch, wobei Jean-René Matignon für die technische Leitung verantwortlich war. Seit 2001 wurde die Auswahlpolitik intensiviert: Für den Grand Vin werden nun nur noch 40 der 73 Hektar dieses außergewöhnlichen Terroirs genutzt, das aus schönen Kiesböden der Garonne besteht und in unmittelbarer Nachbarschaft zu Latour liegt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Dieser wunderschöne Second Cru Classé hat eine Reihe wirklich atemberaubender Weine hervorgebracht und steht an der Spitze der Hierarchie des Médoc. Das prächtige Anwesen „Pichon Baron” ist von der Route des Châteaux aus nicht zu übersehen und wurde in weniger als zwei Jahrzehnten von Grund auf renoviert. Das Team um Christian Seely leistet vorbildliche Arbeit und hat Pichon Baron an die Spitze der Médoc-Weine gebracht. Die Weinbereitungsanlagen und der Ausbaubereich sowie der weitgehend neu bepflanzte Weinberg haben es ihm ermöglicht, in den letzten Jahrgängen ein historisches Qualitätsniveau zu erreichen. Zu beachten ist, dass der Zweitwein nun „Les Griffons de Pichon Baron” heißt, da „Les Tourelles” zu einer eigenständigen Marke mit einem unabhängigen Weinberg geworden ist.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn SERGE C. Veröffentlicht am 03.04.2022

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn GUY M. Veröffentlicht am 15.05.2015

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